Онлайн журнал - Статьи

Путешествуя по миру можно узнать много интересного о странах, архитектуре, моде и, конечно же, о продуктах питания. Попав в страны Азии, Индию, Индонезию, Израиль или Бразилию вы непременно наткнетесь на необычные фрукты, по форме напоминающие звезды. Благодаря своему внешнему виду кисло-сладкие и хрустящие плоды карамболы сразу привлекут ваше внимание, но ценят их вовсе не за внешность, а за полезные свойства.

Что выбрать, хот-дог или гамбургер? Хотя тех, кто соблюдает Великий Пост этот вопрос сейчас мало волнует, тем, кто придерживается обычного питания, он не дает покоя. Устоять перед булочкой с котлетой или сосиской, сдобренных приправами и зеленью, мало кто способен. Но что выбрать, что принесет больше пользы и меньше вреда?

Вы наверняка слышали выражение «пища для мозга» и хотя оно скорее подразумевает чтение книг или просмотр документальных фильмов, которые могут научить нас чему-то новому, мозгу для развития, нужно не только интеллектуальное, но и фактическое питание.

Традиция употреблять белый чай сложилась в эпоху ранних китайских императорских династий, тогда в Китае процветала чайная культура. Простые люди должны были платить дань правителю, и, как правило, этой данью являлись самые молодые и нежные бутоны лучших чайных деревьев.

Наверняка вы уже слышали о том, что для поддержания здоровья нашему организму необходимы питательные вещества: аминокислоты, витамины и минералы. В список ключевых входит калий, без которого невозможно представить правильное функционирование нервной и сердечно-сосудистой систем, строительство и поддержание костных и мышечных тканей.

Когда точно появился сыр халлуми, вряд ли кто-то возьмется сказать. Вероятнее всего он родился в средневековой Византии вместе с другими видами рассольного сыра. Первое же исторически зафиксированное описание датируется XVI веком, свои впечатления описывали итальянские путешественники, посетившие Кипр.

Диеты и правильное питание обычно считаются вотчиной женщин, но и представителям сильного пола забывать о себе нельзя. Даже если вы находитесь в отличной форме, полны сил и здоровья, включите в рацион продукты, необходимые каждому мужчине. Они подпитают вас важными для продления молодости и поддержания здоровья витаминами, минералами и аминокислотами.

Колбаса – любимейший мясной продукт большинства людей на планете. Кажется, что ее производят с незапамятных времен. Упоминания об этом мясном деликатесе встречаются в древнегреческих, древнекитайских и вавилонских источниках. Сегодня уже трудно сказать, сколько точно существует сортов, ведь в некоторых, самых удаленных уголках Земли, можно найти не менее ста различных вариаций колбасных изделий.

Мясные закуски по-прежнему находятся на пике своей популярности и в каждой стране они свои. Копченые колбаски и вяленое мясо занимают лидирующие позиции: бастурма, суджук, мохама, сесина, брезаола. Теперь в этот список входит еще и билтонг – южноафриканская закуска, покорившая своим вкусом весь мир.

Хлеб с сыром – идеальное классическое сочетание, которое с радостью вкушают люди во всем мире. Казалось бы, что может быть проще и вкуснее? Ну, если только кусочек хлеба, опущенный в растопленную тягучую смесь сыров, сдобренную щепоткой мускатного ореха и небольшим количеством белого вина.