Онлайн журнал - Статьи

Гранола появилась в XIX веке в Америке и изначально использовалась в лечебницах, как целебный диетический продукт. Сегодня смесь из овсяных хлопьев, меда, цукатов и орехов стала частью повседневной жизни не только американцев, с нее начинают день люди во многих странах мира. Несмотря на полезный состав, гранола является довольно калорийным продуктом. Так чего же в ней больше, пользы или вреда?

Макароны – один из самых популярных продуктов во всем мире, история которого насчитывает тысячелетия. Макаронные изделия бывают разных форм и размеров: длинные, тонкие, в форме бантиков или ракушек. Однако форма далеко не главное в макаронных изделиях, важно знать из какой муки они приготовлены.

В природе нечасто можно встретить полноценные продукты, в которых бы содержались и незаменимые жирные кислоты, и витамины, и минералы, и фитохимические вещества, полезные для здоровья. А вот авокадо может этим похвастаться. Его можно назвать питательной электростанцией для организма человека. Из плодов авокадо можно приготовить множество разных блюд, главное, чтобы он был достаточно зрелым.

Совсем скоро мы будем праздновать Пасху. После продолжительного соблюдения Поста, главное плавно перейти к привычному рациону. Если вы не знаете, что приготовить, чтобы застолье было не просто вкусным, но и полезным, воспользуйтесь этими рецептами.

Вёшенка обыкновенная или устричный гриб относится к семейству вёшенковых. Устричным этот гриб называют из-за характерного, схожего с панцирями устриц, внешнего вида. Вёшенки чаще всего растут группами и встречаются в лесах умеренной зоны. Однако мы больше привыкли к культивируемым грибам, которые ни по вкусу, ни по пользе, не уступают своим дикорастущим собратьям.

Черная смородина – многолетний кустарник из рода Смородина. Кустарники культивируют, главным образом, из-за их сочных терпких ягод, однако листья растения также ценятся. Одним из достоинств черной смородины является ее морозостойкость, которая позволяет ей произрастать как в Сибири, так и в европейской части России, а также в Центральной и Северной Европе, Северной Азии и Америке.

Организм человека – сложный механизм, которому требуется подзарядка извне. В качестве топлива человеку нужна еда, а именно, богатая питательными веществами (нутриентами) пища. Существует шесть групп питательных веществ, необходимых для жизни: витамины, минералы, углеводы, вода, белки и жиры. Все они играют определенную роль в организме, и все они должны поступать к нам из пищи.

Список суперпродуктов довольно широк, в нем есть как экзотические продукты, так и любимые нами гречка и кефир. В список суперфудов входит и мака перуанская – продукт, которому приписывают множество полезных свойств. Давайте узнаем, что из себя представляет мака и насколько она полезна.

Дерево оливы – одно из самых древнейших на земле, неудивительно, что его история обросла мифами и легендами. По одной легенде, оливковое дерево принесла в дар людям богиня плодородия Исида. По другой, что оно появилось в результате спора Посейдона и Афины Паллады. В мифах, дубина из оливкового дерева всегда сопровождала Геракла во время его странствий и подвигов. На раскопках в древнем Вавилоне археологи нашли кувшины с оливковым маслом, а вот сами оливки, люди научились есть гораздо позднее.

Продукты питания классифицируют по питательному составу. Питательный состав зависит от плотности питательных веществ, макро- и микроэлементов. Некоторые продукты имеют более богатый профиль, чем другие. Что это за продукты, давайте узнаем.

Завтра международный женский день, самое время женщинам подумать о себе. Большинство женщин заботятся о других, но забывают о своих желаниях и нуждах. Уборка, работа, забота о детях, все это накладывает определенный отпечаток на внешность и здоровье. Давайте узнаем, что делать, чтобы оставаться здоровыми, красивыми и активными.

Когда-то давно, еще в VI веке до нашей эры, люди заметили, что плоды сливы высыхают на ветках под палящим солнцем, а не портятся, как многие другие фрукты. При этом они становятся вкуснее, слаще и питательнее. С тех пор чернослив стал одним из самых любимых лакомств, которые добавляли в мясные блюда, супы и десерты.