Онлайн журнал - Статьи

Вы когда-нибудь видели как цветет имбирь? Удивительные по красоте цветы-свечки нежно-розового, оранжевого или красного цвета способны украсить собой даже королевский сад. Однако славу имбирю принесли вовсе не они, а польза, которую он скрывает в корнях под землей.

Жизнь современного человека во многом отличается от жизни людей, живших триста, двести и даже сто лет назад. Разная одежда, мысли, пищевые привычки и способы хранения продуктов питания. И все же есть у нас с предками что-то общее, например, то, чем наслаждались они на протяжении веков и чем до сих пор продолжаем наслаждаться мы – это рецепты, хранившиеся и с любовью передававшиеся из поколения в поколение.

Выражение«Мы то, что мы едим» особенно актуально, когда речь заходит о коже. Для правильного функционирования, красоты, чистоты и свежести кожа нуждается в питании не меньше жизненноважных органов тела. Только в отличие от них, на коже недостаток витаминов и питательных веществ проявляется сразу в виде сыпи, сухости, прыщей и морщин.

Хорошее настроение – залог успешной работы и отличного самочувствия. Это важно всегда, а после выхода на работу по окончании продолжительных праздников или отпуска особенно. Как ни странно, помочь поддерживать настроение в норме поможет питание. Речь идет не о тортиках и пирогах, а о продуктах, богатых серотонином.

Сказочный Новый Год с Дедом Морозом, Снегурочкой, хороводами, подарками, яркими гирляндами и поеданием вкусных яств. Так представляет себе этот праздник большинство из нас. Но Рождество и Новый год, как известно время чудес, которое неизменно связано с волшебством и традициями. У разных народов есть свои истории, добрые или ужасные.

Перед наступлением нового года, когда все подводят итоги, подсчитывают прибыли и анализируют прошедший период, мы предлагаем заглянуть в будущее и представить, что ждет нас впереди. В прошлом году мы увидели немало новинок в пищевой отрасли, как в плане появления новых продуктов питания, так и в сфере обслуживания. Каким еще новинкам мы сможем порадоваться в следующем году, попробовали предсказать знаменитые шеф-повара.

Всем известно, как Новый Год встретишь – так его и проведешь, поэтому готовиться надо с особой тщательностью. Грядущий год пройдет под знаком Желтой Земляной Свиньи, какие у нее предпочтения, давайте узнаем.

Ну кто из нас не пробовал сушеные плоды сливы и абрикоса. Эти сухофрукты есть в закромах каждой хозяйки, ведь они скрашивают чаепитие, делают ярким вкус десертов и обедов. Сушить фрукты было принято аж с VI века до нашей эры, именно этим периодом датируются первые упоминания о них. В чем же кроется секрет этих универсальных сухофруктов?

Семейство крестоцветных довольно многочисленно, это и разного рода капуста, и редька всех сортов и видов, горчица, а еще лунник, рыжик и травы, в число которых входит и кресс-салат.

Список полезных минералов весьма обширный, но среди них особую роль занимают кальций и магний. Эти два минерала переплетаются на клеточном уровне и являются своего рода биологическими инь и янь. В паре они способствуют оптимальному клеточному метаболизму и поддерживают здоровье всего организма.