Онлайн журнал - Статьи

Магний – четвертый по распространенности минерал в организме человека, он участвует в более чем трехстах ферментных реакциях. Этот минерал играет важную роль в регулировании мышечных сокращений, перепадов настроения, выработке энергии, поддержании артериального давления и баланса сахара в крови. Как он действует, давайте узнаем.

Начался новый год, после продолжительных праздников, застолий и переедания, многие из нас хотят восстановить свой организм и обрести желаемые формы. Что обычно принято делать? Худеть при помощи всевозможных диет и усиленных тренировок. Сегодня мы хотим помочь вам стать стройными, но без вреда для здоровья. Давайте вместе развенчаем некоторые распространенные мифы о питании.

2020 год был бурным и непредсказуемым, остается надеяться, что 2021 принесет больше стабильности. Все мы понимаем, что пандемия еще долго будет диктовать свои условия и влиять на тенденции, в том числе в области напитков и продуктов питания. Давайте узнаем, какие из них наберут обороты в новом году.

Рождество – время чудес, традиций и обычаев. У каждого народа своя история и свои традиции, иногда уходящие корнями в такую древность, что уже невозможно вспомнить, когда они зародились. Давайте вместе пройдемся по некоторым из них.

Предпраздничная суета и подведение итогов года на работе и дома, а также скопившаяся усталость могут стать причиной стресса и депрессии. Если вы столкнулись с ними, новогодние праздники могут стать для вас спасительным периодом оздоровления. Есть целый ряд трав, которые помогут вам снизить уровень гормонов стресса, поднять настроение и восстановить силы.

Самый простой способ сделать вкус блюда ярким – добавить в него цедру лимона. Но как ее сделать, чтобы потом использовать, ведь цель может быть разной. Кто-то хочет добавить ее в компот или глинтвейн, а кто-то в кексы и крем.

Неотъемлемой частью новогодних праздников являются мандарины. Они, наверное, есть на столе в каждом российском доме. Эта традиция зародилась еще в советские времена, когда в зимний период фрукты были в дефиците, а мандарины, выращиваемые на Кавказе, как раз поспевали. В последнее время на прилавках магазинов компанию мандаринам составляют их собратья, почти неотличимые клементины. Что выбрать, давайте узнаем.

Клюква – влаголюбивое и светолюбивое растение из семейства Вересковые. Маленькие красные ягодки от природы кислые и горьковатые. Они являются источником витаминов, целого ряда минералов и антиоксидантов. Неудивительно, что ягодки и сок из них невероятно полезны для здоровья.

Середина декабря – самое время задуматься над тем, как и где встречать Новый год. По китайскому календарю в свои права Металлический Бык вступит 12 февраля и будет править до 30 января 2022 года, но мы по традиции готовимся к нему раньше. Вообще Бык любит размеренность, спокойствие и уравновешенность, поэтому не стоит откладывать украшение дома и покупку подарков на последний момент. Что еще надо знать о встрече с Металлическим Быком?

15 декабря весь мир празднует День Чая. Отмечать его начали с 2005 года, а основными идеями были популяризация напитка и привлечение внимания политиков и общественности к проблемам чайной индустрии. В нашей стране чай любят и ценят, его принято пить утром за завтраком, в обеденный перерыв с коллегами и вечером в кругу семьи.

Цветная капуста – овощная культура семейства Крестоцветные. Она представляет собой букет из плотно расположенных цветочных кистей, которые отходят от толстого стебля. Большинство видов цветной капусты белые, но встречаются зеленые и фиолетовые сорта. В ней есть все, что нужно человеку для полноценного развития и хорошего самочувствия. Что же надо знать о цветной капусте?

Устрицы в наши дни – это изысканный и дорогой продукт. Но так было не всегда, 200 лет назад устрицы могли себе позволить даже самые бедные слои населения. Как же из уличной закуски они превратились в деликатес?