Все о пользе черной смородины

Черная смородина – многолетний кустарник из рода Смородина. Кустарники культивируют, главным образом, из-за их сочных терпких ягод, однако листья растения также ценятся. Одним из достоинств черной смородины является ее морозостойкость, которая позволяет ей произрастать как в Сибири, так и в европейской части России, а также в Центральной и Северной Европе, Северной Азии и Америке.
Кусты черной смородины любят свет, но прекрасно растут и в затененных районах. Заросли этих ягодных кустарников встречаются по берегам водоемов, в хвойных и лиственных лесах. Размножают смородину делением корневищ или кустов, черенками и отводками.
Ягоды и листья смородины обладают целебными свойствами. Листья растения ценят за эфирные масла, фитонциды, каротины и витамин С в составе. Отваром листьев лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, а также нарушение сердечного ритма. Отвары из плодов и листьев используют при авитаминозе, простудных заболеваниях и атеросклерозе.

Ягоды содержат большое количество антиоксидантов и антоцианов, флавоноидов и гликозидов, богаты витаминами С, Р, А, группы В. Кроме того, черная смородина является источником калия, кальция, натрия, магния, железа и фосфора. Богатый питательный и антиоксидантный состав делает ягоды черной смородины одним из самых эффективных средств для лечения различных заболеваний. Чем же полезны черные ягодки?

1. Укрепляет здоровье сердца. Включение ягод в рацион может помочь улучшить здоровье сердца и снизить риск развития заболеваний сердца. Масло черной смородины стабилизирует уровень холестерина и снижает уровень триглицеридов в крови. Такое действие оказывают полифенольные соединения, называемые флавоноидами.

2. Борется с воспалениями. Черная смородина является отличным источником омега-3 жирных кислот. Они позволяют регулировать уровень холестерина в организме, снижая уровень плохого холестрина (ЛПНП) и повышая уровень хорошего (ЛПВП).

3. Контролирует высокое давление. Благодаря содержащемуся в составе калию, регулярное употребление черной смородины снижает риск высокого кровяного давления. Калий действует как сосудорасширяющее средство, расслабляет кровеносные сосуды и обеспечивает плавный кровоток.

4. Повышает иммунитет. Черная смородина богата антиоксидантами, в том числе витамином С. Антиоксиданты и антоцианы помогают стимулировать иммунную систему, повышая способность организма эффективно противостоять инфекциям и вирусам.

5. Улучшает работу мозга. Регулярное употребление ягод поможет улучшить память, а также снабжение мозга кислородом. Эта способность связана с наличием в ягодах железа и антиоксидантов.

6. Улучшает здоровье глаз. Богатая антоцианами черная смородина может помочь в лечении глаукомы за счет увеличения притока крови к глазам. Гамма-линолевая и линолевая кислоты также помогают справиться с сухостью глаз и симптомами глазной усталости.
7. Снижает риск анемии. Железо, содержащееся в составе, способствует образованию эритроцитов и гарантирует, что насыщенная кислородом кровь достигнет всех органов в организме и поспособствует снижению риска анемии.

8. Способствует хорошему сну. Черная смородина обладает способностью улучшения качества сна и избавления от бессонницы. Если вам трудно уснуть, начните регулярно употреблять ягоды, магний, содержащийся в них, поможет улучшить качество сна.

9. Улучшает пищеварение. Черная смородина содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, которая необходима для здорового пищеварения. В то время как растворимая клетчатка замедляет пищеварение, что позволяет кишечнику впитывать больше питательных веществ, нерастворимая - заставляет пищу двигаться через пищеварительную систему. Это также помогает предотвратить накопление токсинов и снизить риск развития рака толстой кишки.

10. В черной смородине содержится марганец, который является важным минералом, помогающим контролировать уровень сахара в крови. Марганец помогает в правильной секреции инсулина и выравниванию уровня сахара в крови у людей, страдающих диабетом II типа.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img