Почему антиоксиданты важны для организма?

Антиоксиданты, попадая к нам в организм, в основном с продуктами питания, замедляют или даже предотвращают окисление молекул, которые образуют свободные радикалы и побочные клеточные продукты. Но не стоит паниковать, свободные радикалы в организме явление нормальное, однако их избыточное количество может навредить структурам клеток.

Свободные радикалы делают молекулы внутри клеток неустойчивыми, в результате чего нестабильные клетки атакуют здоровые и запускается цепная реакция. Свободные радикалы можно сравнить с хулиганами, которые толкают окружающих, разбивают витрины, их действия приводят к хаосу, а в нашем случае, к ослаблению всего организма.

Когда окисленных клеток становится слишком много, мы испытываем слабость, дегенерацию мышц и тканей, становимся более подверженными заболеваниям сердца, «зарабатываем» диабет, онкологические заболевания и многое другое. К накоплению свободных радикалов может привести некачественное и нерегулярное питание, токсичные вещества, солнечные ожоги и курение.

Так что же делать? Ответ прост – ешьте больше органических фруктов, овощей и зелени. Именно так спасаются животные от отравления. Самый эффективный способ наполнить организм антиоксидантами, это включить в свой рацион свежие натуральные продукты. Это даже эффективнее, чем принимать специальные пищевые добавки.

Лучше выбирать местные свежие продукты. Большое количество антиоксидантов содержится в кукурузе, капусте, чесноке, перце, винограде, сливе, тыкве, манго, ягодах, моркови, шпинате, абрикосах, брокколи, помидорах, оливковом масле, свекле, гранате, ананасе, цитрусовых, семенах и орехах.

Помните, трансжиры, пестициды и другие всевозможные химические соединения, которые попадают в наш организм с пищей, способны нанести вред всему организму. Внимательно выбирайте продукты питания, тщательно мойте их, покупайте у проверенных продавцов, чаще готовьте дома сами, включая в рацион зелень, ягоды, фрукты и овощи.