Ингредиенты:
- 200 гр вареной гречки
- 100 гр обжаренных на растительном масле грибов
- 1 мелко нарезанная луковица (можно обжарить при желании)
- соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- растительное масло для жарки.
Гречку, лук и грибы выложите в блендер и превратите все в фарш. Приправьте соль и перцем, добавьте крахмал, все хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, при необходимости обваляйте в муке или панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
Во время поста вы также можете приготовить хумус из чечевицы, дип из баклажанов, салат с тофу, картофельно-шпинатные котлеты, запеченный картофель с помидорами, фаршированный грибами и рисом болгарский перец, кускус с овощами или борщ с черносливом.
Приятного аппетита!
- 200 гр вареной гречки
- 100 гр обжаренных на растительном масле грибов
- 1 мелко нарезанная луковица (можно обжарить при желании)
- соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- растительное масло для жарки.
Гречку, лук и грибы выложите в блендер и превратите все в фарш. Приправьте соль и перцем, добавьте крахмал, все хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, при необходимости обваляйте в муке или панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
Во время поста вы также можете приготовить хумус из чечевицы, дип из баклажанов, салат с тофу, картофельно-шпинатные котлеты, запеченный картофель с помидорами, фаршированный грибами и рисом болгарский перец, кускус с овощами или борщ с черносливом.
Приятного аппетита!