На самом деле пища должна соответствовать времени года, то, что мы ели летом, не подходит для зимы, и наоборот. Есть продукты, которые могут естественным образом генерировать тепло в организме, помогают справиться с низкой температурой на улице и повышают иммунитет. Давайте узнаем, что это за продукты.
1. Мёд. Этот натуральный продукт является альтернативой сахара, хотя по калорийности ему не уступает. Мёд богат витаминами, минералами и питательными веществами. Он не только помогает согреться, но способствует пищеварению и обмену веществ. Начните свой день со стакана теплой воды с мёдом, зарядитесь теплом и энергией на весь день.
2. Топленое масло. Мода на старое доброе топленое масло вернулась, правда под новым индийским названием «гхи». Масло гхи проходит тот же путь превращения, из молока в масло, которое затем топят при определенной температуре и времени. Согласно Аюрведе это масло является «пищеварительным огнем», противовоспалительным и омолаживающим средством, полезно не только для здоровья кишечника, но и для молодости кожи.
3. Специи. Не зря они ценились на протяжении веков и считались дороже золота. Такие специи как гвоздика, имбирь, корица, куркума, кардамон, черный перец – помогают согреться и обладают рядом преимуществ для здоровья. Добавьте щепотку корицы и кардамона в кофе, заварите чай с имбирем, приготовьте «золотое молоко», все это поможет поддерживать тепло изнутри.
2. Топленое масло. Мода на старое доброе топленое масло вернулась, правда под новым индийским названием «гхи». Масло гхи проходит тот же путь превращения, из молока в масло, которое затем топят при определенной температуре и времени. Согласно Аюрведе это масло является «пищеварительным огнем», противовоспалительным и омолаживающим средством, полезно не только для здоровья кишечника, но и для молодости кожи.
3. Специи. Не зря они ценились на протяжении веков и считались дороже золота. Такие специи как гвоздика, имбирь, корица, куркума, кардамон, черный перец – помогают согреться и обладают рядом преимуществ для здоровья. Добавьте щепотку корицы и кардамона в кофе, заварите чай с имбирем, приготовьте «золотое молоко», все это поможет поддерживать тепло изнутри.
4. Сухофрукты. Сушенные фрукты сохраняют все полезные для здоровья витамины и минералы, которые содержатся в свежих плодах. Они становятся идеальным дополнением зимнего рациона. Курага, чернослив, инжир, финики, изюм, все они обладают особыми свойствами. Сочетайте их с орехами, но помните, что в них содержится гораздо больше сахара, чем в их свежих собратьях.
5. Какао. Если вы продрогли, вас согреет чашечка горячего какао. Бобы какао считают настоящим суперпродуктом, поскольку они содержат в себе целый ряд витаминов, минералов и антиоксидантов, способных не только подарить энергию, но и защитить ваши клетки от старения и болезни Альцгеймера.
Узнайте, какие продукты не позволят вам разболеться в сезон гриппа и простуд, какие специи и почему следует включать в свой рацион, какие напитки и коктейли спасут от зимних холодов.
5. Какао. Если вы продрогли, вас согреет чашечка горячего какао. Бобы какао считают настоящим суперпродуктом, поскольку они содержат в себе целый ряд витаминов, минералов и антиоксидантов, способных не только подарить энергию, но и защитить ваши клетки от старения и болезни Альцгеймера.
Узнайте, какие продукты не позволят вам разболеться в сезон гриппа и простуд, какие специи и почему следует включать в свой рацион, какие напитки и коктейли спасут от зимних холодов.