Карамельный ирландский кофе
Этот напиток по праву может занять лидирующие позиции в рейтинге согревающих напитков. В его основе лежит культовый ирландский кофе, который готовят из 120 мл крепкого черного кофе, 40 мл виски, 2 ч.л. коричневого сахара и 30 мл густых сливок. Состав же карамельного кофе выглядит так: 30 мл ирландского виски, 30 мл ликера Бейлис, 30 мл ликера со вкусом ириски, 80 мл крепкого свежезаваренного кофе, взбитые сливки и карамельный сироп.
Прогрейте бокал. После этого влейте все ингредиенты, украсьте сверху взбитыми сливками и полейте карамельным сиропом.
Этот напиток по праву может занять лидирующие позиции в рейтинге согревающих напитков. В его основе лежит культовый ирландский кофе, который готовят из 120 мл крепкого черного кофе, 40 мл виски, 2 ч.л. коричневого сахара и 30 мл густых сливок. Состав же карамельного кофе выглядит так: 30 мл ирландского виски, 30 мл ликера Бейлис, 30 мл ликера со вкусом ириски, 80 мл крепкого свежезаваренного кофе, взбитые сливки и карамельный сироп.
Прогрейте бокал. После этого влейте все ингредиенты, украсьте сверху взбитыми сливками и полейте карамельным сиропом.
Источник: pixabay.com/photos/coffee-latte-milk-cream-drink-4
Горячий какао с коньяком
Горячий шоколад с коньяком просто фантастическая комбинация. Конечно, можно просто смешать два ингредиента и получить вкусный напиток, однако лучше не лениться и приготовить ароматный пряный коктейль. Для него нам понадобится: 45 мл коньяка, 7 мл коричного сиропа, 3 капли ванильного экстракта, 150 мл горячего шоколада, 30 мл жирных сливок, натертый мускатный орех и темный шоколад для украшения.
Все ингредиенты смешайте в большой кружке, сверху влейте сливки, украсьте мускатным орехом и шоколадом. Готово!
Горячий ром с маслом
Этот зимний напиток имеет свою армию поклонников. Он сладкий, горячий, прогревающий – отличный вариант для вечерних домашних посиделок. Для него понадобится: 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 щепотка корицы, 1 щепотка мускатного ореха, 1 щепотка молотой гвоздики, 60 мл темного рома, 150 мл кипятка.
На дно кружки выложите сахар, специи и масло. Тщательно перемешайте, превратив в кашицу, после чего залейте ромом и кипятком. Перемешайте и можно пить.
Источник: pixabay.com/photos/coffee-latte-whipped-cream-glas
Кофе Brasileiro
Этот рецепт был придуман Джоном Гакуро специально для презентации кашасы Сагатиба Пура.
Для начала приготовьте ванильный крем. Просто взбейте 60 мл жирных сливок с ванилью и поставьте в холодильник. Затем в кружке смешайте 45 мл кашасы, 15 мл темного шоколадного ликера и 75 мл горячего черного кофе. Сверху выложите взбитые ванильные сливки и можно наслаждаться!
Если из этого списка вам ничего не понравилось, тогда воспользуйтесь рецептами горячих винных коктейлей или классических: какао и глинтвейна.
