По мнению ученых эмоциональное состояние человека влияет на его физическое здоровье. Некоторые продукты питания могут помочь излечить не только от физических ран, но и от сердечных. Это не значит, что они помогут забыть прошлое, но позволят улучшить настроение.
Питательные вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, могут улучшить кровообращение, обладают противомикробным и противовоспалительным действием. Что это за продукты, давайте узнаем.
Питательные вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, могут улучшить кровообращение, обладают противомикробным и противовоспалительным действием. Что это за продукты, давайте узнаем.
1. Зеленые листовые овощи – одна из самых полезных для здоровья групп овощей. Шпинат, листовая горчица, салат, капуста – все они богаты питательными веществами и помогают ускорить заживление ран. Эти продукты содержат большое количество железа и способствуют выработке красных кровяных телец, что необходимо для восстановления после потери крови.
2. Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская и цветная капуста, содержат большое количество минералов, антиоксидантов и витаминов, необходимых для восстановления. Одним из них является витамин С.
3. Сладкий картофель – пища с высоким содержанием углеводов. Употребление в пищу продуктов, богатых медленными углеводами, таких как батат, дает энергию и ускоряет заживление, поскольку содержит такие ферменты как гексокиназа и цитратсинтаза, обладающих противовоспалительными свойствами.
4. Ягоды, такие как черника, клубника, малина, смородина и вишня богаты витамином С, поэтому могут ускорить заживление ран, стимулируя выработку коллагена. А наличие антоцианов делает ягоды противовоспалительным и противовирусным средством.
2. Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская и цветная капуста, содержат большое количество минералов, антиоксидантов и витаминов, необходимых для восстановления. Одним из них является витамин С.
3. Сладкий картофель – пища с высоким содержанием углеводов. Употребление в пищу продуктов, богатых медленными углеводами, таких как батат, дает энергию и ускоряет заживление, поскольку содержит такие ферменты как гексокиназа и цитратсинтаза, обладающих противовоспалительными свойствами.
4. Ягоды, такие как черника, клубника, малина, смородина и вишня богаты витамином С, поэтому могут ускорить заживление ран, стимулируя выработку коллагена. А наличие антоцианов делает ягоды противовоспалительным и противовирусным средством.
5. Семена и орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, семена конопли, помогают справиться с душевной болью. Орехи и семена помогают в выработке серотонина – гормона счастья, поэтому их часто рекомендуют при упадке настроения и сил.
6. Яйца помогут не только склеить разбитое сердце, но и сломанную руку. Белок, содержащийся в яйцах, помогает поддерживать иммунитет, способствует заживлению ран и выработке серотонина. Кроме того, яйца богаты витаминами А и В12, цинком, железом и селеном – все эти вещества способствуют заживлению ран.
7. Жирная рыба – поднимает уровень серотонина и способствует здоровому сну. Богатая белком, витаминами группы В, селеном, железом, цинком и омега-3 жирными кислотами рыба помогает организму вырабатывать иммунный ответ и снижать воспаление.
8. Сыр, также, как и творог, помогает в восстановлении мышц и костей. Сыр является источником триптофана – аминокислоты, которая способствует выработке серотонина.
6. Яйца помогут не только склеить разбитое сердце, но и сломанную руку. Белок, содержащийся в яйцах, помогает поддерживать иммунитет, способствует заживлению ран и выработке серотонина. Кроме того, яйца богаты витаминами А и В12, цинком, железом и селеном – все эти вещества способствуют заживлению ран.
7. Жирная рыба – поднимает уровень серотонина и способствует здоровому сну. Богатая белком, витаминами группы В, селеном, железом, цинком и омега-3 жирными кислотами рыба помогает организму вырабатывать иммунный ответ и снижать воспаление.
8. Сыр, также, как и творог, помогает в восстановлении мышц и костей. Сыр является источником триптофана – аминокислоты, которая способствует выработке серотонина.
9. Мясо птицы (курицы и индейки) богато аминокислотами, такими как аргинин и глутамин, которые могут ускорить процесс заживления и повысить иммунитет, а также снизить уровень стресса, вызванный болезнями.
10. Моллюски: устрицы и мидии богаты цинком – минералом, который способствует заживлению ран, поэтому их рекомендуют включать в рацион после перенесенных травм и операций.
11. Субпродукты являются источником белка, витамина А, железа, цинка, витаминов группы В и меди. Все они способствуют выработке соединительной ткани и коллагена.
10. Моллюски: устрицы и мидии богаты цинком – минералом, который способствует заживлению ран, поэтому их рекомендуют включать в рацион после перенесенных травм и операций.
11. Субпродукты являются источником белка, витамина А, железа, цинка, витаминов группы В и меди. Все они способствуют выработке соединительной ткани и коллагена.