Котлеты из индейки

Сегодня мы предлагаем вам приготовить рубленные котлеты из индейки. Это прекрасная альтернатива традиционным котлетам из фарша. Вместо индейки вы можете взять курицу или свиную вырезку.
Источник: Рубленные котлеты из индейки

Источник: Рубленные котлеты из индейки

Ингредиенты:

- 220-250 гр филе грудки индейки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки (у нас рисовая)
- соль, перец, приправы по вкусу
- 5 веточек нарезанной свежей зелени (у нас кинза).

Индейку мелко нарежьте. Добавьте к ней все оставшиеся ингредиенты, перемешайте. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, если будете жарить без масла, или налейте 1-2 ст.л. растительного масла.
Источник: Фарш для рубленных котлет

Источник: Фарш для рубленных котлет

Выложите мясной "фарш" ложкой и обжаривайте под крышкой по 3 минуты с каждой стороны, до образования румяной корочки.

К котлетам можете приготовить вкусный свежий соус. Натрите на терке 1 помидор, добавьте к нему 1 измельченный зубчик чеснока, немного свежей зелени, посолите и поперчите.

Вы также можете приготовить котлеты из моркови, белой фасоли, картофеля и ветчины, рыбы и овощей или из курицы с грибной начинкой.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img