Все необходимые для здоровья человека витамины и минералы дарит нам сама природа, все они содержатся в ягодах, фруктах и овощах, из которых можно приготовить отличные питательные напитки для иммунитета. Каждый фрукт, овощ или ягода сами по себе содержат множество полезных витаминов и минералов, но в сочетании они дают еще больше пользы. Давайте рассмотрим несколько из них.
Источник: pixabay.com/ru/%D1%81%D0%BE%D0%BA-%D0%BB%D0%B8%D0%
Яблоки, морковь и апельсины
Все эти продукты содержат важные питательные вещества, такие как витамины А, В6, С, калий и фолиевую кислоту, не говоря уже о клетчатке и пищевых волокнах. Комбинация из яблок, моркови и апельсина является наиболее выигрышной, помогает бороться с инфекцией и стимулирует защитные механизмы.
Для приготовления одной порции вам понадобится: половина яблока, без сердцевины, половина или одна морковь (в зависимости от размера) и половина апельсина. Пропустите все через соковыжималку и наслаждайтесь. При желании можно добавить корицу, куркуму или паприку. Чтобы повысить иммунитет лучше его выпить после завтрака.
Томатный сок
В томатном соке множество полезных питательных веществ, таких как витамины А, С, железо и фолиевая кислота. Помидоры также содержат большое количество фолата. Чтобы получить и пользу и удовольствие, добавьте в сок мелко нарезанные свежие помидоры.
Источник: pixabay.com/ru/%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8
Это сочетание обогатит ваш организм витаминами А и С, магнием, железом и жирными кислотами. Вы наверняка уже слышали о капусте кейл или кале, это источник питательных веществ, пищевых волокон и клетчатки, а в сочетании с помидорами и сельдереем он подарит еще больше пользы.
Итак, возьмите стакан капусты, 1 помидор, 1-2 стебля сельдерея или пучок зелени сельдерея. Положите все в блендер и как следует взбейте, вы получите густой смузи, который при желании можно разбавить чистой водой. Чтобы улучшить вкус можно добавить молотые семена кориандра, паприку или щепотку черного молотого перца.
Апельсины и грейпфрут
Оба этих цитрусовых фрукта обладают целым набором витаминов и питательных веществ, стимулирующих иммунную систему, например, витамины А, С, В6, цинк и фолиевую кислоту. Конечно, по отдельности сок из них очень вкусный и полезный, но их сочетание это просто «витаминная бомба».
Свёкла, имбирь, куркума и морковь
Все эти продукты содержат витамины и питательные вещества, обеспечивая организм железом, кальцием, витаминами Е, А, С. Корнеплоды помогут снять воспалительные процессы в организме, а также помогут его очищению.
Возьмите овощи в равных пропорциях, например, по одному стакану свеклы и моркови, имбиря добавьте вдвое меньше. Если вы не являетесь любителем этого «горячего» корнеплода, тогда уменьшите дозу по своему вкусу. Выжмите сок, а затем добавьте ½ ч.л. молотой куркумы. Все перемешайте и наслаждайтесь.
Источник: pixabay.com/ru/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%8
К тыкве многие относятся неоднозначно, кто-то ее любит, а кому-то она пришлась не по душе. Несмотря на это тыквенный сок или смузи из свежей тыквы все же стоит включить в свой весенний рацион. Она укрепит вашу иммунную систему, сделает кости крепче, очистит организм от токсинов и шлаков, улучшит состояние кожи и волос и просто поднимет настроение. В сок добавьте измельченные сырые тыквенные семечки, так ваш напиток будет более питательным и обогатит вас еще и белком.
А еще можно приготовить ягодный смузи, смешав, к примеру, черную смородину, малину и клубнику.
Использовать лучше фермерские продукты, в них не содержится пестицидов и вредных химикатов. Однако если такой возможности у вас нет, замочите овощи и фрукты перед употреблением в чистой воде примерно на полчаса. Будьте здоровы!
