- 200 гр любого печенья
- 200 гр мягкого творога
- 90-100 гр нежирной сметаны
- 50 гр сахара (или по вкусу. А можете вместо сахара использовать спелый банан)
- кофе
- какао.
Сначала приготовьте крем, смешав вместе творог, сметану и сахар. Заварите несладкий кофе. Подготовьте сервировочные стаканы. Десерт следует выкладывать слоями.
Печенье опустите в кофе и выложите первый слой. Печенье можно раскрошить и полить его кофе, при желании. Затем выложите слой крема. Так выложите несколько слоев, два или три, по желанию. Верхним слоем должен быть крем. Затем верхний кремовый слой присыпьте какао, это лучше делать через сито, чтобы порошок распределился равномерно. Поставьте стаканы с десертом в холодильник на 8-10 часов, чтобы печенье пропиталось.
Десерт можно делать не в стаканах, а в одной форме побольше. Присыпать десерт можно не какао, а шоколадной крошкой.
А еще вы можете приготовить легкую панна-коту на молоке или мятную панна-коту на сливках, граниту, фруктовое мороженое или арбузный сорбет.
Приятного аппетита!
