Любителям сладенького, рекомендуем добавить больше сахара. А тем, кто предпочитает более терпкие десерты, следует добавить больше цедры лимона.
Нарезанный лимон с сахаром поместите в блендер и взбейте до образования однородной массы. Затем переложите все в миску.
Теперь в блендере взбейте клубнику. Переложите ее к сахарно-лимонной смеси. Перемешайте и попробуйте. Если не хватает лимонной свежести, добавьте сок еще одного лимона.
Когда сорбет будет доведен до совершенства (по вашему вкусу), переложите его в форму и уберите в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
