Рецепт овсяного печенья

Ингредиенты:

- 100 гр сливочного масла
- 1/4 ст. сахарного песка
- ванилин
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки (пшеничной или овсяной)
- 2 ст. овсяных хлопьев
- шоколад (по 1/2 дольки на штуку).

Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахарным песком. Затем по одному введите яйца.

В емкости смешайте овсяные хлопья, муку и ванилин. Добавьте сухую смесь к яично-масляной и хорошо перемешайте. Если у вас небольшие яйца, тогда муки может понадобиться меньше.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, смажьте ее маслом. Сформируйте печенья. В центр каждого уложите пол-дольки шоколада и отправьте выпекать на 15-20 минут.

Также вы можете приготовить: творожное печенье с корицей, шоколадные трюфели, рогалики с орехами или нежное печенье с шоколадной крошкой.

Приятного чаепития!