Источник: Шоколадно-банановый брауни
- 2 небольших банана
- 1 яйцо
- 100 гр муки
- ванилин
- 3 ст.л. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя (у нас ¼ ч.л. соды)
- 2 ст.л. сахара
- орехи по вкусу и желанию.
Разогрейте духовку до 180˚С. Форму для выпекания (размером 20 х 15 см) смажьте маслом и присыпьте мукой.
В емкости разомните банан вилкой, добавьте к нему яйцо и перемешайте. Затем добавьте какао-порошок и сахар, снова перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с ванилином, содой или разрыхлителем. Все перемешайте вилкой до однородности. Тесто выложите в форму и отправьте в разогретую духовку на 35 минут. Готовый брауни выложите, дайте немного остыть и можно подавать.
Перед подачей брауни можно посыпать сахарной пудрой.
Вы также можете приготовить брауни «Капуччино», банановый хлеб с орехами и корицей, бананово-шоколадный пирог или шоколадно-апельсиновые кексы.
Приятного аппетита!
