"Песня, просто песня о любви апельсина и шоколада, а не кексы! Причем песня ни капли не занудная.. Всё очень быстро, ярко и вкусно".
Катя Карпова поделилась своим рецептом в группе "Готовим без хныков". Следуем ее инструкции и наслаждаемся результатом.
Катя Карпова поделилась своим рецептом в группе "Готовим без хныков". Следуем ее инструкции и наслаждаемся результатом.
Источник: Шоколадно-апельсиновые кексы
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 100 гр для теста плюс, по желанию, одну-две ст.л для сиропа
- Яйца - 2 шт
- Мука - 100-120 гр ( в зависимости от сорта и величины яиц)
- Разрыхлитель - 5 гр
- Какао- порошок - 2 ст.л, обязательно просеять
- Апельсин - 1
Источник: Апельсиново-шоколадный кекс
- Яйца взбить с сахаром до пышности.
- Добавить мягкое масло и снова взбить.
- Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать и разделить тесто на две части.
- С апельсина снять цедру и выжать сок.
- В одну часть теста добавить 3 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать.
- В другую - какао и 3 ст.л сока, размешать
- Выложить тесто в формочки или в одну большую форму, как вам больше по душе, в шахматном порядке и палочкой сделать разводы.
Источник: Домашний мраморный кекс
- Пока выпекаются кексы, сварить сироп из оставшегося сока и сахара. Или просто слегка уварите сок.
- Горячие кексы пропитать сиропом и есть с аппетитом!
Также вы можете испечь: сочные тыквенные кексы, потрясающие морковные кексы, банановый кекс с орехами.
