Согласно новому исследованию, опубликованному в Европейском Журнале Профилактической Кардиологии (European Journal of Preventive Cardiology), употребление шоколада может на 8% снизить риск ишемической болезни сердца. И эти результаты можно назвать сладкой победой шоколада.
Выводы были основаны на синтезе шести исследований, в которых приняло участие 336 289 человек. Однако ученые отметили, что данное исследование имеет ограничения, поскольку в нем не указано, какой именно шоколад употребляли участники и в каком количестве. В исследовании также не учитывался образ жизни участников.
По словам автора исследования, доктора Чаякрита Криттанавонга (Dr. Chayakrit Krittanawong) из Baylor College of Medicine, умеренное количество шоколада способно защитить коронарные артерии, однако, вполне возможно, что большие порции не дают подобного результата.
Считается, что лучшим для здоровья является темный шоколад, он улучшает работу мозга, способствует омолаживанию организма и спасает от депрессии. Такое действие на сердце шоколад оказывает благодаря полифенольным соединениям, метилксантинам, флавоноидам и стеариновой кислоте.
Узнайте больше о шоколаде и приготовьте шоколадные трюфели, печенье с шоколадной крошкой или чашечку горячего шоколада.
По словам автора исследования, доктора Чаякрита Криттанавонга (Dr. Chayakrit Krittanawong) из Baylor College of Medicine, умеренное количество шоколада способно защитить коронарные артерии, однако, вполне возможно, что большие порции не дают подобного результата.
Считается, что лучшим для здоровья является темный шоколад, он улучшает работу мозга, способствует омолаживанию организма и спасает от депрессии. Такое действие на сердце шоколад оказывает благодаря полифенольным соединениям, метилксантинам, флавоноидам и стеариновой кислоте.
Узнайте больше о шоколаде и приготовьте шоколадные трюфели, печенье с шоколадной крошкой или чашечку горячего шоколада.