Новое исследование ученых: Темный шоколад спасет от депрессии

Ведущий автор исследования Сара Джексон (Sarah Jackson) со своими коллегами решила провести исследование, чтобы выяснить, может ли депрессия зависеть от употребления тех или иных видов шоколада. Результаты их работы были опубликованы в журнале Depression and Anxiety. Ученые выяснили, что люди, употреблявшие шоколад любого типа реже обращаются к врачам с симптомами депрессии.

Источник: pixabay.com/photos/food-dark-chocolate-sweet-31803

Исследователи проанализировали данные 13626 человек, участвовавших в Национальном обследовании здоровья и питания, проводимых Центром по контролю и профилактике заболеваний США. Они заметили, что люди, продолжительное время употреблявшие темный шоколад, чувствовали себя гораздо счастливее остальных участников обследования. Ученые считают, что это связано с несколькими психоактивными ингредиентами, содержащимися в темном шоколаде, в том числе с фенилэтиламином – важным для регулировки настроения людей нейромодулятором.

В темном шоколаде также содержится большое количество флавоноидов, антиоксидантных химических веществ, снимающих воспаление, и тем самым, помогающих предотвращать депрессию.

Темному шоколаду приписывают и другие полезные свойства. Так, швейцарский производитель шоколада, обратился в Управление по контролю за продуктами и лекарствами с просьбой о включении шоколада в список продуктов, рекомендованных для улучшения здоровья сердца. Темный шоколад также рекомендован для улучшения работы мозга и повышения энергии. Кроме того, исследователи из университетов Брайтона и Эксетера обнаружили в темном шоколаде присутствие химического вещества, останавливающего процесс старения клеток.