Основными «врагами» сердца являются холестерин, кровяное давление и закупорка артерий, следить за ними надо с особой тщательностью. Одним из инструментов предотвращения этих проблем является правильное сбалансированное питание. Именно пищевые привычки способны поддерживать здоровье, и предотвратить развитие разных заболеваний. Итак, какие же продукты необходимо включать в свой повседневный рацион, чтобы «мотор» работал без перебоев?
Миндаль, фисташки, фундук, кедровые орехи и прочие, способны поддерживать правильную работу сердца и это не просто слова, а научно подтвержденный факт. Эту способность орехи получили благодаря питательным веществам, антиоксидантам, клетчатке, здоровым маслам и жирным кислотам, содержащимся в них.
С положительной стороны зарекомендовали себя и яйца, вопреки сложившемуся мнению. Ученые установили, что одно яйцо в день точно не принесет вам ничего плохого, только питательные вещества и витамины.
Конечно, этот список не обойдется без авокадо. Мононенасыщенные жиры, витамины группы В и фолаты, содержащиеся в нем, помогут снизить риск развития сердечных заболеваний. Поэтому хотя бы два раза в неделю включайте авокадо в свой рацион в любом виде, будь то тосты или салаты.
Как известно, калий – первый друг сердца, поэтому в списке самых полезных оказались бананы. Они помогают контролировать уровень кровяного давления за счет нейтрализации натрия в организме.
Черника содержит большое количество антиоксидантов, таких как антоцианины, они помогают защищать кровеносные сосуды и избавляют организм от вредных токсинов, вызывающих развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Так что ваш организм только скажет вам спасибо, если вы выберете чернику в качестве перекуса.
Брокколи – суперпродукт, способный избавить от многих болезней, в том числе и сердечных. Его рекомендуют в качестве средства от депрессии и угнетенного состояния. Брокколи и все остальные представители семейства крестоцветных, в свежем или приготовленном виде, помогут поддерживать сердце здоровым.
Очень часто, людям, страдающим заболеваниями сердца, рекомендуют исключить из рациона углеводы. Однако, коричневый рис, богатый клетчаткой, магнием, и соединениями, называемыми лигнанами, помогает поддерживать сердце здоровым.
Нут, чечевица, черные бобы – все они богаты клетчаткой, белком, фолатами и другими питательными веществами, которые способны снизить уровень холестерина в организме, и очистить сосуды.
Небольшое количество специй, таких как корица и куркума, помогут сохранить сердце здоровым, поскольку содержат огромное количество антиоксидантов и эфирных масел, а также разных соединений, к примеру, куркумин, которые рекомендуют применять для лечения многих болезней, в том числе для профилактики болезней сердца.
В белом списке оказались также кофе и шоколад. В умеренном количестве они помогут работе сердца, а точнее, поддержанию сердечного ритма. Речь идет об одной чашке кофе и двух клеточках темного шоколада.
Семена и семечки, такие как льняное семя и семена подсолнечника, богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, то есть веществами, способствующими здоровью сердца. Добавляйте перемолотые семена в кашу или салаты.
Чеснок использовался в медицине на протяжении веков. Он содержит вещество, под названием аллицин, который придает ему сильный аромат, он же способствует сердечному здоровью. С помощью чеснока можно контролировать уровень холестерина, ингибировать накопление тромбоцитов и снижать кровяное давление. Такими же свойствами обладает и имбирь, который еще называют корнем здоровья.
Богатый антиоксидантами и кофеином зеленый чай, также способен позаботится о правильной работе сердца. Заварите себе чашечку хорошего традиционного зеленого чая или маття, чтобы контролировать уровень давления и холестерина.
Печень, будь то говяжья, баранья или куриная, богата питательными веществами: фолиевой кислотой, железом, хромом, цинком и медью.
Также в рационе обязательно должны присутствовать цитрусовые, такие как, апельсины и грейпфрут, оливковое масло первого отжима, овсяная каша, хурма, гранат, печеный картофель, шпинат, жирная рыба и помидоры.