Тыква с начинкой

Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаем не пропустить его и приготовить вкуснейшую фаршированную тыкву. Вам понадобятся самые просты ингредиенты и хорошее настроение. Сохраняйте и готовьте.
Ингредиенты:

- 1 тыква средних размеров
- 250-300 гр пропаренного длиннозерного риса (предварительно сварить)
- 1/2 кг мяса индейки (лучше брать филе бедра)
- 1 нарезанная кубиками луковица
- 2 нарезанных кубиками яблока
- 3-4 измельченных зубчика чеснока
- 200 гр чернослива без косточек (предварительно промыть и просушить)
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
- специи по вкусу и желанию.

Тыкву промойте, срежьте "крышечку", извлеките мякоть (ее можно использовать для приготовления тыквенного супа).

Нарезанное кусочками мясо обжарьте на растительном масле, добавьте лук и чеснок, готовьте еще 5 минут.

Смешайте рис, мясо, яблоки, чернослив, специи и приправы, начините тыкву, накройте "крышечкой" и поставьте выпекать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1,5 часа.

Из тыквы вы также можете приготовить кутабы, оладьи или нежнейший чизкейк.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img