На каждый день: продукты, которые обязательно должны присутствовать в рационе

В последнее время появилось много диет и пищевых тенденций, разобраться в которых довольно сложно. Однако, чтобы выбрать самое полезное для своей семьи, вовсе не стоит следовать противоречащим друг другу рекомендациям. Существует ряд продуктов, питательная ценность и польза которых не раз доказаны учёными. Эти ингредиенты являются строительными блоками здоровья и должны постоянно присутствовать в рационе.
Тёмный шоколад

Здоровое питание вовсе не означает полный отказ от сладостей. Например, тёмный шоколад в умеренном количестве, помимо хорошего настроения, улучшения мозговой активности и снижения уровня стресса, помогает снизить артериальное давление, риск инсульта и развитие болезни Альцгеймера.
Авокадо

Тосты с авокадо десять лет назад стали настоящим пищевым трендом, на то были веские причины. И дело, конечно, не только в их вкусе. Авокадо – настоящее топливо для организма. В нем много клетчатки, полезных для пищеварения и мононенасыщенных жиров, полезных для здоровья сердца. Авокадо помогает усваивать жирорастворимые питательные вещества и отлично сочетается с другими богатыми витаминами продуктами питания.

Жирная рыба

Кардиологи всего мира уже давно признали жирную рыбу одним из самых полезных продуктов для здоровья сердечно-сосудистой системы. Употребляя лосось, сельдь, скумбрию или сардины два раза в неделю вы снабдите организм омега-3 жирными кислотами, поможете снизить уровень триглицеридов в крови, кровяное давление и риск развития инсульта.

Яйца

Несмотря на то, что яичный желток часто обвиняют в повышении холестерина, яйца все же являются одним из самых питательных и доступных продуктов. На самом деле желток содержит хороший холестерин, а белок является для здоровья сердца просто незаменимым продуктом. Яйца также необходимы для поддержания зрения и сохранения памяти.

Брокколи

Любовь и уважение к этому овощу надо прививать с детства. Брокколи, как и другие овощи из семейства крестоцветных, является настоящим суперфудом, богатым клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Этот продукт станет прекрасным помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Корица

Многие не любят добавлять пряности в пищу, а зря. Корицу включать в рацион просто необходимо, если вы хотите держать под контролем уровень сахара, триглицеридов и холестерина в крови.

Чеснок

Чеснок способен не только ароматизировать блюда. Этот овощ помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови. Помимо того, что его используют для борьбы с простудой, чеснок способен снять отек, а также он обладает протираковыми свойствами.

Оливковое масло

Масло оливы является настоящей кладовой полезных веществ. С его помощью можно контролировать уровень сахара в крови, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и возрастного снижения мозговой активности.

Ягоды

Как известно, ягоды являются, пожалуй, самыми богатыми источниками антиоксидантов. Они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой, фитохимикатами, защищающими организм от болезней сердца, онкологии и нейродегенеративных заболеваний. Замораживайте летние ягоды и делайте смузи в течение зимы.

Цитрусовые

Лимон, грейпфрут, апельсин и лайм – все эти цитрусовые богаты витамином С, хотя и не являются лучшим источником этого витамина. Тем не менее, постоянно включать цитрусовые в рацион необходимо для поддержания иммунитета, здоровья глаз, пищеварения, предотвращения заболеваний сердца и защиты от диабета.

Бобовые

Все бобовые являются источником растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов, таких как цинк и медь. При помощи бобовых можно снизить уровень холестерина, бороться с ожирением, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Морковь

Этот яркий корнеплод необыкновенно полезен для здоровья глаз. Наряду со сладким картофелем, тыквой и цитрусовыми, морковь богата витамином А, а также соединениями, способными бороться с болезнями сердца и онкологией.
Орехи и семена

В ежедневный рацион обязательно должны входить семена и орехи. Горсти будет достаточно, чтобы насытить организм полезными жирами, белками, калием и магнием. Все семена и орехи хороши по-своему, но все они обладают противовоспалительными свойствами, способны снизить уровень холестерина и защитить сердце.

Цельнозерновые крупы

Углеводы часто недооценивают, приписывая им много неприятных свойств. Однако необработанные цельнозерновые крупы, такие как коричневый рис, булгур, гречка, овес, перловка и пр, могут обеспечить организм клетчаткой, омега-3 жирными кислотами. Они также помогут справиться с повышенным уровнем холестерина и сахара в крови.

Зелень

Листовая зелень должна присутствовать в рационе каждый день. В ней содержится клетчатка, железо, магний, калий и кальций. Она защитит кости от остеопороза, снизит риск развития заболеваний сердца, поспособствует пищеварению и похудению.

Яблоки

Красные, желтые или зеленые, все они являются источником клетчатки, витаминов и минералов. Все они помогут справиться с холестерином и воспалениями различного характера.

Имбирь

Корень имбиря полезен в любом виде: свежем или сушеном. Его используют при расстройствах желудка, приступах тошноты, остеоартрите и диарее.
Кайенский перец

Жгучий кайенский перец содержит капсаицин - вещество, которое помогает организму прогреться и облегчить боль. Он действует как антиоксидант, помогая предотвращать бактериальные инфекции.

Куркума

Эта специя обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с болезнью Альцгеймера, Крона, ревматоидным артритом, кислотным рефлюксом.

Натуральный йогурт

Этот продукт содержит много белка, является источником кальция, цинка, магния и витамина D. Кроме того, в йогурте содержатся пробиотики, помогающие при заболеваниях желудка и ревматоидном артрите.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Корзина
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Избранное
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Счет
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Контакты
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Чат
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Блоги
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Магазин
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img