Тёмный шоколад
Здоровое питание вовсе не означает полный отказ от сладостей. Например, тёмный шоколад в умеренном количестве, помимо хорошего настроения, улучшения мозговой активности и снижения уровня стресса, помогает снизить артериальное давление, риск инсульта и развитие болезни Альцгеймера.
Здоровое питание вовсе не означает полный отказ от сладостей. Например, тёмный шоколад в умеренном количестве, помимо хорошего настроения, улучшения мозговой активности и снижения уровня стресса, помогает снизить артериальное давление, риск инсульта и развитие болезни Альцгеймера.
Тосты с авокадо десять лет назад стали настоящим пищевым трендом, на то были веские причины. И дело, конечно, не только в их вкусе. Авокадо – настоящее топливо для организма. В нем много клетчатки, полезных для пищеварения и мононенасыщенных жиров, полезных для здоровья сердца. Авокадо помогает усваивать жирорастворимые питательные вещества и отлично сочетается с другими богатыми витаминами продуктами питания.
Жирная рыба
Кардиологи всего мира уже давно признали жирную рыбу одним из самых полезных продуктов для здоровья сердечно-сосудистой системы. Употребляя лосось, сельдь, скумбрию или сардины два раза в неделю вы снабдите организм омега-3 жирными кислотами, поможете снизить уровень триглицеридов в крови, кровяное давление и риск развития инсульта.
Яйца
Несмотря на то, что яичный желток часто обвиняют в повышении холестерина, яйца все же являются одним из самых питательных и доступных продуктов. На самом деле желток содержит хороший холестерин, а белок является для здоровья сердца просто незаменимым продуктом. Яйца также необходимы для поддержания зрения и сохранения памяти.
Брокколи
Любовь и уважение к этому овощу надо прививать с детства. Брокколи, как и другие овощи из семейства крестоцветных, является настоящим суперфудом, богатым клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Этот продукт станет прекрасным помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Корица
Многие не любят добавлять пряности в пищу, а зря. Корицу включать в рацион просто необходимо, если вы хотите держать под контролем уровень сахара, триглицеридов и холестерина в крови.
Чеснок
Чеснок способен не только ароматизировать блюда. Этот овощ помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови. Помимо того, что его используют для борьбы с простудой, чеснок способен снять отек, а также он обладает протираковыми свойствами.
Масло оливы является настоящей кладовой полезных веществ. С его помощью можно контролировать уровень сахара в крови, снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и возрастного снижения мозговой активности.
Ягоды
Как известно, ягоды являются, пожалуй, самыми богатыми источниками антиоксидантов. Они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой, фитохимикатами, защищающими организм от болезней сердца, онкологии и нейродегенеративных заболеваний. Замораживайте летние ягоды и делайте смузи в течение зимы.
Цитрусовые
Лимон, грейпфрут, апельсин и лайм – все эти цитрусовые богаты витамином С, хотя и не являются лучшим источником этого витамина. Тем не менее, постоянно включать цитрусовые в рацион необходимо для поддержания иммунитета, здоровья глаз, пищеварения, предотвращения заболеваний сердца и защиты от диабета.
Бобовые
Все бобовые являются источником растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов, таких как цинк и медь. При помощи бобовых можно снизить уровень холестерина, бороться с ожирением, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Морковь
Этот яркий корнеплод необыкновенно полезен для здоровья глаз. Наряду со сладким картофелем, тыквой и цитрусовыми, морковь богата витамином А, а также соединениями, способными бороться с болезнями сердца и онкологией.
В ежедневный рацион обязательно должны входить семена и орехи. Горсти будет достаточно, чтобы насытить организм полезными жирами, белками, калием и магнием. Все семена и орехи хороши по-своему, но все они обладают противовоспалительными свойствами, способны снизить уровень холестерина и защитить сердце.
Цельнозерновые крупы
Углеводы часто недооценивают, приписывая им много неприятных свойств. Однако необработанные цельнозерновые крупы, такие как коричневый рис, булгур, гречка, овес, перловка и пр, могут обеспечить организм клетчаткой, омега-3 жирными кислотами. Они также помогут справиться с повышенным уровнем холестерина и сахара в крови.
Зелень
Листовая зелень должна присутствовать в рационе каждый день. В ней содержится клетчатка, железо, магний, калий и кальций. Она защитит кости от остеопороза, снизит риск развития заболеваний сердца, поспособствует пищеварению и похудению.
Яблоки
Красные, желтые или зеленые, все они являются источником клетчатки, витаминов и минералов. Все они помогут справиться с холестерином и воспалениями различного характера.
Имбирь
Корень имбиря полезен в любом виде: свежем или сушеном. Его используют при расстройствах желудка, приступах тошноты, остеоартрите и диарее.
Жгучий кайенский перец содержит капсаицин - вещество, которое помогает организму прогреться и облегчить боль. Он действует как антиоксидант, помогая предотвращать бактериальные инфекции.
Куркума
Эта специя обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с болезнью Альцгеймера, Крона, ревматоидным артритом, кислотным рефлюксом.
Натуральный йогурт
Этот продукт содержит много белка, является источником кальция, цинка, магния и витамина D. Кроме того, в йогурте содержатся пробиотики, помогающие при заболеваниях желудка и ревматоидном артрите.
