Как приготовить сувлаки из курицы

Сувлаки или шашлычки на шпажках - блюдо пришедшее к нам из Греции. Обычно сувлаки готовят из свинины, рыбы или баранины, сегодня мы будем готовить их из курицы. Подают шашлычки в пите, с соусом, помидорами и луком - идеальное блюдо выходного дня. Приступаем!
Ингредиенты:

- 600-700 гр нарезанной квадратами куриной грудки
- 5 измельченных зубчиков чеснока
- 2 ст.л. сушеного орегано
- 1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1/4 ч.л. молотого черного перца (или по вкусу)
- 1/4 ст. растительного масла
- сок одного лимона.

Все ингредиенты сложите в герметичный пакет и как следует потрясите, чтобы каждый кусочек курицы покрылся маринадом. Оставьте курицу в маринаде минимум на 2 часа.

Перед тем, как готовить сувлаки на гриле, вымочите деревянные шпажки в воде. Для этого уложите их в форму, залейте водой и оставьте на 1-2 часа.

Когда гриль разогреется, нанизайте курицу на шпажки и готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Дайте готовой курице постоять пять минут и можете подавать с поджаренной на гриле питой, свежими помидорами, кольцами лука и соусом дзадзики. Также вы можете приготовить домашний майонез, чимичурри, соус ремулад или тысячу островов.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Корзина
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Избранное
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Счет
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Контакты
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Чат
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Блоги
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Магазин
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img