Омлет с чипсами

Омлет с чипсами по вкусу очень напоминает испанскую традиционную лепешку. Автором рецепта является шеф-повар ресторана El Bulli Ферран Адриа. Рецепт очень простой, а благодаря чипсам - еще и очень сытный.
Ингредиенты:

- 8 яиц
- 150 гр картофельных чипсов (от проверенного производителя)
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и черный молотый перец по вкусу.

Взбейте яйца до образования белой пышной пены. Добавьте к ним чипсы, перемешайте, дайте им пропитаться в течение минуты.

Разогрейте масло в глубокой сковороде, вылейте яично-картофельную массу, распределите по всей поверхности и жарьте под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.

Из яиц вы также можете приготовить воздушный омлет Mousseline, омлет с грибами или омлет с тыквой.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Корзина
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Избранное
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Счет
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Контакты
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Чат
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Блоги
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Магазин
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img