Заедание - не самая полезная пищевая привычка, но это смотря, что вы едите. Как же еда может повлиять на настроение? Как известно, оказать положительное влияние на настроение способен триптофан – незаменимая аминокислота, которая поступает в мозг, где синтезируется в серотонин, помогающий улучшить настроение. Кроме триптофана, на настроение могут повлиять омега-3 жирные кислоты. Они влияют на нейротрансмиттеры в головном мозге, защищая от депрессии.
Первый продукт, который стоит держать в кухонном шкафу на случай плохого настроения это темный шоколад. Он помогает снизить уровень гормонов стресса, которыми буквально «кишит» организм в период раздражительности. Всего 40 граммов темного шоколада могут стабилизировать количество картизола и катехоламинов, тем самым снижая чувство беспокойства.
Если вам с утра трудно открыть глаза, и вы не можете сосредоточиться, не спешите пить кофе, лучше съешьте тарелку салата из шпината. Фолиевая кислота, содержащаяся в шпинате, поможет организму понизить уровень гомоцистеина. Слишком высокий уровень гомоцистеина связывают с повреждением кровеносных сосудов и препятствованию поступлению крови и питательных веществ в мозг. Нарушение кровообращения является частой причиной сонливости и постоянного чувства усталости.
Когда вы испытываете сильное раздражение или гнев, выпейте чашечку зеленого чая. Дело в том, что в зеленом чае содержится теанин, он успокоит мозг, повысит концентрацию и внимание. Помимо зеленого чая, теамин содержат: спаржа, а также богатые витамином С и цинком фрукты и овощи.
Если вы испытываете чувство беспокойства, и в голове крутятся только негативные мысли – отправляйтесь в магазин за рыбой. Рыба, такая как лосось, макрель, скумбрия, сельдь или тунец содержит омега-3 жирные кислоты, а они отлично справляются с гневом и раздражительностью.
Иногда, для того, чтобы улучшить настроение нужно простой съесть тост с яйцом. Углеводы повысят уровень серотонина, что в свою очередь повлечет за собой повышение настроения. Но будьте бдительны, избегайте быстрых углеводов, таких как чипсы или пончики, когда они оставят в вашем теле лишний жир, раздражение вернется с удвоенной силой.
А какие продукты вам помогают справиться со стрессом?
