Этот рецепт не требует добавления большого количества сахара, поскольку бананы, сами по себе, достаточно сладкие.
В блендере взбейте бананы с молоком до образования однородной массы. В миске смешайте все сухие ингредиенты, а затем добавьте к ним молочно-банановую смесь. Перемешайте все ложкой.
Во фритюрнице или глубокой кастрюле нагрейте растительное масло до 190 градусов. Их теста сформируйте шарики и обжаривайте их в масле от 2 до 8 минут (до образования аппетитной корочки). Готовые пончики выложите на бумажные полотенца или салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Посыпьте пончики небольшим количеством сахарной пудры (для красоты) и подавайте.
Приятного аппетита!
