Мясо и мясные продукты в Екатеринбурге

Как выбрать мясо

Мясные продукты, пожалуй, самые популярные на сегодняшний день, несмотря на то, что появляется все больше других пищевых направлений, таких как вегетарианство, сыроедение и пр. Все потому, что мясопродукты богаты белком, необходимым нашему организму для правильного формирования и функционирования.

Каждый вид имеет свой набор витаминов, аминокислот и минералов, а также жирность и калорийность.

В Екатеринбурге мясопродукты в основном покупают на рынках, т.к. в магазинах, оно, чаще всего, импортное. Сейчас поставки осуществляют из Индии, Аргентины и Бразилии, это тоже качественный, сертифицированный и прошедший особый контроль товар. Но, все же, лучше покупать свежее домашнее мясо на рынках или непосредственно у фермеров.

Наряду с привычными видами: говядиной, бараниной, свининой и крольчатиной, в Екатеринбурге можно купить мясо и мясные продукты диких животных: лося, оленя, кабана, косули, медведя и т.д. Ряд мяса птицы: индейки, домашней курицы и перепелов дополняет мясо дикой утки, глухаря, фазана, рябчика, куропатки, тетерева.

Это мясное разнообразие можно купить оптом и в розницу, только обязательно спрашивайте ветеринарные сертификаты и лицензии. Круглая печать говорит о пригодности мяса; круг в квадрате о пригодности, но более низкой питательной ценности; квадрат, об условной пригодности, т.е. такой мясопродукт можно использовать после обработки; треугольник говорит о непригодности к употреблению и прямоугольник, о том, что оно не содержит трихин.

Купить мясо в Екатеринбурге можно с доставкой на дом. Многие фермеры давно предлагают такую услугу как покупка через интернет. На нашей платформе вы сможете их найти с легкостью, договориться не только о количестве покупаемой мясной продукции, но и о возможности доставки на дом, самовывозе, способе оплаты и о многом другом. Покупать непосредственно у производителей всегда выгоднее, таким образом, вам не придется переплачивать посредникам.

Покупать мясо в Екатеринбурге у фермеров хорошо и тем, что так вы заказываете нужную часть: мякоть, вырезку, переднюю, заднюю ногу и т.д., в том числе и субпродукты. Конкуренция среди фермеров в Екатеринбурге и области велика, поэтому вряд ли продавец станет обманывать своего потенциального постоянного покупателя. К тому же всегда можно проверить в каких условиях содержали животных и чем кормили. Добросовестные фермеры не станут этого скрывать, напротив, они всегда рады посетителям.