Родиной мелиссы считаются Ближний Восток и Северная Африка, а ее экспансия по Европе началась в VII веке, после того, как ее завезли в Испанию, откуда она распространилась и в другие регионы.
Однако, на протяжении более двух тысяч лет, мелиссу использовали в качестве лекарственного средства. Греческий врач Педаний Диоскорид рекомендовал ее как средство от укусов скорпионов, пауков и собак, а Гомер описывал успокаивающие свойства мелиссы в своей знаменитой «Одиссее».
В средние века и в эпоху Возрождения многие ведущие европейские врачи широко применяли это лекарственное растение. Швейцарский врач и алхимик Парацельс называл мелиссу «эликсиром жизни», а английский ботаник Николас Калпепер рекомендовал ее для «изгнания меланхолических паров». Медовка также являлась ингредиентом «кармелитовой воды», знаменитого средневекового лекарства от всех болезней.
В наши дни ее чаще всего используют как средство для улучшения сна, пищеварения и лечения расстройств, связанных с тревогой. Например, исследование, проведенное в 2014 году, показало, что мелисса оказывала положительное влияние на настроение участников и снижение у них чувства тревожности. Исследование 2006 года продемонстрировало свойства мелиссы по улучшению качества сна и лечению бессонницы. А небольшое исследование, проведенное в 2010 году, показало, что мелисса уменьшает расстройство желудка.
Обычно считается, что лимонная мята полностью безопасна, однако в некоторых случаях могут проявиться побочные эффекты в виде повышения аппетита, тошноты, головокружения и болей в животе. При местном применении может проявиться раздражение кожи.
Кроме того, мелиссу не рекомендуют употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы и людям, уже принимающим седативные средства.
Применение
Мелисса подходит для приготовления различных блюд. Она придает супам, соусам, выпечке и морепродуктам восхитительный лимонно-мятный вкус. Часто используют ее и для приготовления коктейлей, как безалкогольных, так и алкогольных.
Дынный коктейль с мелиссой
Ингредиенты:
- 1 небольшая дыня
- 2 ст.л. сахара
- 40 мл ликера Grand Marnier
- 1 бутылка белого вина
- пучок мелиссы.
Разрежьте дыню пополам, удалите косточки, снимите кожуру и нарежьте кубиками. Поместите нарезанную дыню в большой кувшин или чашу, добавьте сахар и ликер, вино, перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей добавьте мелиссу.
