Ингредиенты:
- 500 гр фарша
- 1-2 нарезанные мелкими кубиками луковицы
- 2-3 ломтика хлеба (без корочки)
- 1/2 ст. молока
- 120 гр натертого на крупной терке сыра
- соль, перец, приправы по вкусу
- 1 пучок любой зелени
- 200 гр бекона (прикопченного)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 измельченный зубчик чеснока.
Хлеб вымочите в молоке. Нарезанный лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. В фарш добавьте лук, измельченную зелень, чеснок, соль и приправы, сыр, вымоченный в молоке хлеб и обжаренный лук. Все хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки или шарики, оберните их беконом. При необходимости бекон закрепите зубочисткой, отправьте в разогретую духовку на 45 минут.
Подавайте как закуску или как отдельное блюдо с зеленью и гарниром.
С беконом вы также можете приготовить куриную грудку, белую фасоль, луковый суп, сырные палочки или голландские блины.
Приятного аппетита!
- 500 гр фарша
- 1-2 нарезанные мелкими кубиками луковицы
- 2-3 ломтика хлеба (без корочки)
- 1/2 ст. молока
- 120 гр натертого на крупной терке сыра
- соль, перец, приправы по вкусу
- 1 пучок любой зелени
- 200 гр бекона (прикопченного)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 измельченный зубчик чеснока.
Хлеб вымочите в молоке. Нарезанный лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. В фарш добавьте лук, измельченную зелень, чеснок, соль и приправы, сыр, вымоченный в молоке хлеб и обжаренный лук. Все хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки или шарики, оберните их беконом. При необходимости бекон закрепите зубочисткой, отправьте в разогретую духовку на 45 минут.
Подавайте как закуску или как отдельное блюдо с зеленью и гарниром.
С беконом вы также можете приготовить куриную грудку, белую фасоль, луковый суп, сырные палочки или голландские блины.
Приятного аппетита!