Мясо в беконе

На обед, на закуску, к повседневному или праздничному столу, это блюдо подойдет на любой случай. Фарш вы можете приготовить из любого мяса: говядины, свинины, индейки или смешать сразу несколько видов мяса, для сочности.
Ингредиенты:

- 500 гр фарша
- 1-2 нарезанные мелкими кубиками луковицы
- 2-3 ломтика хлеба (без корочки)
- 1/2 ст. молока
- 120 гр натертого на крупной терке сыра
- соль, перец, приправы по вкусу
- 1 пучок любой зелени
- 200 гр бекона (прикопченного)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 измельченный зубчик чеснока.

Хлеб вымочите в молоке. Нарезанный лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. В фарш добавьте лук, измельченную зелень, чеснок, соль и приправы, сыр, вымоченный в молоке хлеб и обжаренный лук. Все хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки или шарики, оберните их беконом. При необходимости бекон закрепите зубочисткой, отправьте в разогретую духовку на 45 минут.

Подавайте как закуску или как отдельное блюдо с зеленью и гарниром.

С беконом вы также можете приготовить куриную грудку, белую фасоль, луковый суп, сырные палочки или голландские блины.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img