Как приготовить клубный сэндвич

Сегодня у нас в меню клубный сэндвич. Его рецепт появился в конце XIX века в Америке, а вот насчет точного названия заведения, ходят споры. Одни утверждают, что автор рецепта – шеф-повар Union Club, другие говорят, что обязаны появлением рецепта повару игорного клуба Saratoga Springs. Как бы то ни было, многослойный сэндвич с мясом птицы, беконом, свежими овощами и ломтиками поджаренного хлеба являются одним из самых популярных завтраков во многих странах.
Хлеб для сэндвича можно использовать любой: белый, цельнозерновой или ржаной. Ингредиенты вы можете подстраивать под свой вкус, например, индейку заменить курицей, вместо чеддера взять российский сыр. Итак, приступим.
Ингредиенты:

- 6 ломтиков поджаренного хлеба
- 6 ст.л. майонеза или сметаны
- 100-120 гр нарезанной ломтиками вареной или запеченной индейки
- 1 нарезанный тонкими ломтиками помидор
- 4 ломтика сыра
- 100-120 гр тонко нарезанной ветчины
- 6 ломтиков поджаренного бекона
- 4 листа салата
- соль и перец по вкусу.

Намажьте ломтики хлеба с одной стороны майонезом. На майонез уложите индейку, помидор и ломтик сыра. Сверху накройте еще одним ломтиком хлеба, смазанной майонезом стороной вниз. Поверх уложите сыр, ветчину, бекон и листья салата. Приправьте солью и перцем, при желании, и накройте еще одним ломтиком хлеба, смазанной майонезом стороной вниз. Прижмите, скрепите шпажками и разрежьте пополам.

А еще вы можете приготовить бутерброды с рикоттой и печенными перцами, крок месье или классическую брускетту.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img