Снизить риск развития диабета II типа можно при помощи цельнозерновых продуктов

Люди, страдающие от диабета II типа, нуждаются в постоянном контроле питания. Их рацион должен состоять из здоровых продуктов, чтобы поддерживать в норме уровень сахара в крови. Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что иногда для этого надо просто добавить в рацион немного цельнозерновых продуктов.
Согласно исследованию, в котором приняло участие 158 259 женщин и 36 525 мужчин, страдающих диабетом II типа, и результаты которого опубликованы в журнале BMJ, у людей, употребляющих в пищу цельнозерновые крупы два раза в неделю, симптомы диабета II типа снижались на 29% чаще, чем у тех, кто ел цельнозерновые продукты лишь раз в месяц.
Кроме того, исследователи обнаружили, что цельнозерновые каши на завтрак помогали снизить уровень заболевания на 19%, темный хлеб, как и овсяная каша, на 21%, отруби на 15%, а коричневый рис и зародыши пшеницы на 12%.

В ходе исследования ученые обнаружили, что 40% американцев совершенно не едят продукты из цельного зерна и не имеют представления о том, где они содержатся и какую пользу оказывают. Самыми узнаваемыми цельнозерновыми продуктами среди опрошенных оказались овсянка и цельнозерновой хлеб, хотя этот список гораздо длиннее: рожь, гречка, киноа, бурый рис, булгур, сорго, просо, перловка и пр. Вместо этих полезных продуктов, связанных с кардиометаболическим здоровьем (из-за содержащихся в них пищевых волокон, антиоксидантов и фитохимикатов), большинство американцев предпочитает употреблять макаронные изделия, белый хлеб и рис.

Исследователи надеются, что пропаганда здорового питания и их исследование в частности помогут людям больше узнать о связи питания и здоровья, а также будут способствовать внедрению в рацион простых людей большего количества полезных цельнозерновых круп, чтобы избежать риска развития диабета II типа и снижения его симптомов.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Корзина
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Избранное
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Счет
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Контакты
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Чат
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Блоги
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
Магазин
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img