За вдохновение отдельное спасибо Venera Murakaeva и группе "Готовим без хныков"!
Вместо цуккини можно взять обычные кабачки.
Вместо цуккини можно взять обычные кабачки.
Источник: Цуккини в духовке (личное фото)
- 3 нарезанных кружочками молодых цуккини (25 см)
- 300 гр густой сметана
- 1 пучок нарезанной зелени кинзы
- 1-2 пропущенных через пресс чеснока (количество по желанию и вкусу)
- соль и перец по вкусу
- 100-150 гр натертого сыра.
Источник: Запеченные цуккини (личное фото)
В емкости смешайте сметану, зелень, чеснок, соль и перец. Выложите соус на кабачки, сверху присыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую до 180˚С духовку на 20 минут.
Источник: Кабачки, запеченные под сметанным соусом
Вы также можете приготовить фриттату из цуккини и козьего сыра, кабачки с курицей и сыром, кабачковые оладьи с сыром и ветчиной.
Приятного аппетита!
