Click here to preview the new version of our website and help us test it
1000 экоферм

Почему финики стали популярными?

Финики в качестве натурального подсластителя или связующего элемента в соусах, закусках или батончиках стали использоваться всё чаще. Но в чем же кроется секрет их популярности?
В последние годы на кулинарных форумах или просто порталах и изданиях с рецептами, финики фигурируют все чаще и чаще, они становятся ингредиентом кексов, пирожных, закусок, печенья или соусов. Они позиционируются как замена не только сахару и кленовому сиропу, но благодаря своему низкому гликемическому индексу даже и меду. Однако, несмотря на это, нельзя сказать, что финики являются низкокалорийными. Каждый, кто пробовал их хоть раз в жизни, помнит очень сладкий вкус, из-за которого их и называют природными конфетами.
Источник: www.flickr.com/photos/theladygloom/2820609301/

Источник: www.flickr.com/photos/theladygloom/2820609301/


Финики выращивают в Калифорнии, Аризоне и Флориде, хотя урожаи США «проигрывают» Египту, Ирану и Саудовской Аравии.

На 100 г фиников приходится 277 калорий, 75 г углеводов, 7 г клетчатки и 2 г белка. Финики обладают целым рядом полезных свойств: они содержат много пищевых волокон, поэтому нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют укреплению иммунитета, благодаря витамину А поддерживают красоту волос и ногтей, сохраняют здоровье сердца с помощью калия и магния, укрепляют кости и зубы благодаря содержанию кальция. Более того, финики очень сытные, что делает их прекрасным перекусом. Однако стоит помнить, что есть и противопоказания к их употреблению - это аллергия и инсулинозависимость.

Есть стоит не больше 10 фиников в день (чрезмерное употребление может вызвать сонливость и головные боли), а также стоит помнить, что природные конфеты не стоит есть поздно вечером, потому что они довольно долго перевариваются организмом.
Источник: www.flickr.com/photos/anitachu/2439411092

Источник: www.flickr.com/photos/anitachu/2439411092

Кстати помимо самих сушеных плодов в магазинах здорового питания встречаются финиковая паста, финиковый сироп и, конечно же, питательные батончики для перекуса. Сегодня мы с удовольствием делимся с вами рецептом одного из них.

Итак, вам понадобятся 100 г фиников без косточек, 50 г орехов и 50 г овсяных хлопьев. По желанию вы можете добавить сушеные ягоды или фрукты, все зависит от ваших вкусов и фантазии. Все, что нужно сделать, это смешать и измельчить все ингредиенты в блендере, а затем сформировать из массы батончики и отправить их в морозилку на полчаса или в холодильник на час, чтобы они схватились. Для того, чтобы такое лакомство носить с собой в сумке, стоит завернуть батончик в пергамент.

Ну что, поддержите тренд с финиками?
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
170.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Чайная Артель ВерхнеХостинская
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
500.00 Руб / 100 г
г. Сочи
Region
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
44.01 Руб / шт
Краснодар
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Чайная Артель ВерхнеХостинская
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
1 500.00 Руб / 100 г
г. Сочи
Крестьянская усадьба
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
80.00 Руб / 10 шт
Краснодар
Region
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
1.00 Руб / шт
Краснодар
Юрий Концевич
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
320.00 Руб / л
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
150.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
170.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
Людмила
 
Добавить в друзья
Связаться с пользователем
170.00 Руб / 100 г
КЧР, Станица Зеленчукская
tmp imgtmp img
 
 
 
 
 
Профиль
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
 
Профиль
Данный сервис доступен только зарегистрированным пользователям. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь