Омега-7 представляет собой группу ненасыщенных жирных кислот: пальмитолеиновую, руменовую и вакценовую кислоты. Наиболее распространенной из них является пальмитолеиновая кислота.
Наш организм сам производит омега-7, поэтому она не считается «незаменимой жирной кислотой», как омега-3 или 6. Тем не менее, именно эта группа в наибольшем количестве содержится в тканях, особенно жировой и тканях печени. У нее много функций, начиная от защиты кожи от преждевременного старения до уменьшения воспалительных процессов (как внутренних, так и внешних). Поэтому если вы ищите естественный способ избавиться от отеков, раздражения кожи, голода и укрепления здоровья сердца, не забывайте про омега-7.
Наш организм сам производит омега-7, поэтому она не считается «незаменимой жирной кислотой», как омега-3 или 6. Тем не менее, именно эта группа в наибольшем количестве содержится в тканях, особенно жировой и тканях печени. У нее много функций, начиная от защиты кожи от преждевременного старения до уменьшения воспалительных процессов (как внутренних, так и внешних). Поэтому если вы ищите естественный способ избавиться от отеков, раздражения кожи, голода и укрепления здоровья сердца, не забывайте про омега-7.
Источник: pixabay.com/photos/macadamia-nuts-nut-protein-snac
Итак, как эта группа жирных кислот влияет на наш организм?
- Улучшает здоровье сердца. Как известно, отек в кровеносных сосудах может привести к повышению кровяного давления и затвердеванию артерий (атеросклерозу). Так вот, употребление омега-7 снижает риск возникновения этих состояний, снимая отеки с кровеносных сосудов, как кратковременные, так и хронические. Пальмитолеиновая кислота также способствует нормализации уровня триглицеридов в организме, таким образом, способствуя сердечному здоровью.
- Притупляет чувство голода и способствует снижению веса. Чем дольше мы чувствуем насыщение, тем меньше нам хочется есть, и омега-7 может нам в этом помочь. Потребление пальмитолеиновой кислоты высвобождает гормон, отвечающий за чувство сытости. Кроме того, она способна уменьшить размер жировых клеток и общее количество липидов, циркулирующих в кровотоке, одновременно ускоряя сжигание жира. Жиросжигающая способность действует за счет увеличения окисления жирных кислот и нормализации количества глюкозы, поглощаемой клетками.
- Отвечает за красоту и здоровье кожи. Если вы хотите иметь здоровую кожу, ногти и волосы, а также сохранить упругость кожи на долгие годы – употребляйте омега-7 жирные кислоты. Они стимулируют выработку новых клеток кожи, а также повышают уровень коллагена и эластина – белков, поддерживающих молодость кожи.
- Снимает отеки и покраснения. Припухлости и покраснения часто бывают ответами иммунной системы на травму (то есть внешнее воздействие) или хроническое воспаление внутри организма. Снять их поможет пальмитолеиновая кислота. Она будет эффективной при таком состоянии как язвенный колит, отек внутренних органов, вызванный чрезмерным употреблением алкоголя, а также поможет избавить организм от плохого холестерина.
Источник: pixabay.com/photos/sea-buckthorn-juice-berries-bra
Лучшими источниками омега-7 жирных кислот являются орехи макадамия. В них содержится 80% мононенасыщенных жирных кислот, где 60% составляет олеиновая кислота (омега-9) и 20% - пальмитолеиновая кислота (омега-7). Из-за уникального баланса жиров невероятно полезным для здоровья сердца будет и масло макадамии.
Еще одним источником является облепиховое масло, его особенно хорошо применять для кожи и волос. Оно богато антиоксидантами, защищающими клетки от повреждения, и создающими защитный барьер на коже, предотвращая потерю влаги. Для приготовления пищи его не применяют. Попробуйте использовать сыворотки для лица на основе облепихового масла для внешней защиты или пейте капсулы для внутренней защиты.
Пальмитолеиновую кислоту также содержит масло из плодов авокадо, которое богато и другими мононенасыщенными, полиненасыщенным и насыщенными жирами. Оно имеет более высокую температуру горения, чем оливковое или подсолнечное масло, тем не менее, его лучше употреблять в сыром виде.
Несмотря на небольшое содержание омега-7 полезным также будет оливковое масло. В нем содержится 20% пальмитиновой кислоты, которая синтезируется в нашем организме в пальмитолеиновую.
Ешьте только полезные продукты, защищайте свой организм, сохраняйте красоту и молодость кожи и будьте здоровы!
