Если вы предпочитаете блинные рулетики или классические дрожжевые блины, воспользуйтесь нашими проверенными рецептами.
Источник: zonakulinara.ru/prostye-shokoladnye-blinchi
Ингредиенты: 400 мл теплого молока, 140 гр просеянной белой муки, 30-40 гр какао-порошка, 2 крупных яйца, 2 ст.л. растительного масла, 50 гр сахарного песка, щепотка соли.
В миске взбейте яйца с сахаром. Постоянно помешивая, влейте в яичную смесь молоко. Добавьте муку, какао и соль. Последним влейте растительное масло, перемешайте и дайте отдохнуть тесту примерно 15-20 минут.
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
Подавайте со сгущенным молоком, вареньем, сметаной или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита и вкусной Масленицы!
