Мюсли Бирхер – полезный и вкусный швейцарский завтрак

Изобретением мюслей Бирхер мир обязан швейцарскому врачу Максимиллиану Оскару Бирхер-Беннеру. В конце XIX века г-н Бирхер-Беннер использовал их в своем санатории, в котором лечил людей при помощи правильного сбалансированного питания.
Сегодня мюсли один из самых быстрых и полезных завтраков. Обычно мы заливаем их молоком, ждем минут 10-15 и приступаем к трапезе. Но можно позаботиться о своем завтраке с вечера, утром же у вас будет не только больше времени на сборы, вы получите настоящее наслаждение от вкуса.
Источник: Мюсли Бирхер (личное фото)

Источник: Мюсли Бирхер (личное фото)

Чтобы сделать вкусный завтрак с вечера надо смешать 500 мл несладкого йогурта со 100 мл апельсинового сока (или любого другого, по желанию и вкусу). Мюсли (500 гр) выложите в большую емкость (кастрюлю или миску) и залейте смесью из йогурта и сока.

Йогурт при желании можно заменить растительным молоком: соевым, овсяным, миндальным и пр.

Почистите 3 сладких яблока среднего размера, натрите их на крупной тёрке и тоже добавьте в смесь. Все ингредиенты перемешайте, если сладости не хватает, можете добавить столовую ложку меда. Поставьте мюсли на ночь в холодильник, чтобы они пропитались и заферментировались.

Утром разложите готовые мюсли по тарелочкам, украсьте ягодами, фруктами или орехами и подавайте.

Приятного аппетита!
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img