Ресторан Robot.he, открытый в супермаркете Hema, для работы использует несколько приложений, QR-кодов и роботов. С их помощью клиенты могут узнать о новых предложениях заведения, заказать столик, сделать заказ и произвести оплату. Доставляют же заказанные блюда к столикам маленькие роботы, проворно передвигающиеся по специальным дорожкам.
Однако, несмотря на то, что супермаркет и ресторан Hema буквально напичканы новейшими технологиями, основную работу выполняют люди. Персонал помогает клиентам в выборе продуктов, а превращают их в блюда повара-люди.
Однако, несмотря на то, что супермаркет и ресторан Hema буквально напичканы новейшими технологиями, основную работу выполняют люди. Персонал помогает клиентам в выборе продуктов, а превращают их в блюда повара-люди.
Источник: thespoon.tech/alibaba-opens-robot-restaurant-as-au
Китай несомненно является лидером по внедрению новых технологий в ресторанный бизнес. В прошлом месяце конкуренты Alibaba компания JD.com заявила о том, что к 2020 году откроет тысячу роботизированных ресторанов. Инвестиции, в размере $500 миллионов для своего проекта они получили от Google.
Ресторан Hema показывает, как роботизированные рестораны из диковинки быстро превращаются в норму. Это явление мы также видим на примере бариста из Сан-Франциско, Лас-Вегаса и Токио. Роботы также занимаются доставкой еды в Лондоне, готовят в Маунтин Вью и Пасадене, обслуживают посетителей в отелях Японии и вспахивают поля в Англии.
Такому росту способствуют несколько факторов. Во-первых, роботы могут работать весь день без перерывов и выходных. Во-вторых, они могут брать на себя опасную и монотонную работу, предоставляя людям возможность заниматься более квалифицированным трудом. Остается надеяться, что роботизация будет способствовать облегчению жизни людей, открывая новые возможности.
