Кулинарные приметы и суеверия со всего мира

Согласно легенде, перевернутый хлеб может принести несчастье в дом и навести порчу на гостей. Но почему? Это суеверие датируется эпохой Средневековья. В те времена бандиты, совершившие серьезные преступления подлежали казни, для которой вызывали палача. В этот день у палача не было времени зайти в пекарню за буханкой хлеба, поэтому пекарь всегда оставлял ему одну. Чтобы как-то отметить ее, пекари переворачивали буханку, предназначенную для палача. Покупатели боялись даже дотронуться до перевернутого хлеба, чтобы не накликать на себя беду. Вот так перевернутый хлеб стал символом несчастья. Если же кто-то все же касался его, то перед едой хлеб надо было перекрестить.

А вот суеверие, пришедшее из Китая. Как известно, лапша там считается символом долголетия, и чтобы жизнь была долгой, китайцы никогда не откусывают лапшу, а стараются положить ее в рот целиком.

Кстати в Китае и Японии есть суеверие, связанное с палочками для еды. Так их нельзя оставлять в миске с рисом, это сулит раннюю кончину.

Если русская женщина пересолила обед, говорят, что она влюблена. Этой приметой часто пользовались невесты и недавно вышедшие замуж женщины.

А вот рассыпанная соль считается плохой приметой, сулящей неудачу или ссору. Но избежать неприятностей можно, если бросить просыпанную соль правой рукой через левое плечо.

Во многих странах упавшая вилка означает приход женщины, а падение ножа – визит мужчины. Если вам не хочется принимать гостей, постучите упавшим прибором по дереву или дверце.

В Южной Америке есть традиция в новогоднюю ночь съедать двенадцать сортов винограда (по одной виноградине). Каждая виноградина символизирует месяц нового года, так, если вам попадется «кислый месяц» - готовьтесь, возможно, он будет «несладким».

Прогноз на будущее может дать и простой чай с молоком. Если вы не намерены всю жизнь провести в одиночестве, никогда не наливайте в чай молоко прежде, чем положите в него сахар.

Когда дело доходит до подарков, то плохой приметой у многих народов считается приносить в дар нож или любой острый предмет. Часто это грозит разрывом отношений и ссорой. Если же вы непременно желаете сделать такой подарок, попросите взамен мелочь.

А вот рис во многих культурах считается символом счастья и процветания. Именно поэтому часто можно увидеть, как на свадьбе молодоженов осыпают этой белой крупой.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему в день рождения имениннику подносят торт с зажженными свечками? Эта традиция корнями уходит глубоко в древность, таким образом, наши предки отгоняли злых духов и привлекали удачу.

Кто бы мог подумать, что обычные яйца - это продукт, окруженный самым большим количеством суеверий. Так, их преподносили в дар молодоженам, чтобы у них было здоровое потомство, а фермеры бросали яичную скорлупу между грядок, чтобы получить хороший урожай. Если вы разбили яйцо и увидели два желтка – ждите удачу, а беременным женщинам это сулит двойню. Хозяйки многих народов, чтобы выпечка получилась вкусной и пышной, не выбрасывают яичную скорлупу, пока не испечется пирог в духовке.

А в какие приметы верите вы?