Йод в продуктах

На первый взгляд может показаться, что йод не играет особой роли для здоровья человека, однако это ошибочно. Еда, богатая йодом, обеспечивает щитовидную железу способностью управлять метаболизмом, детоксикацией, а также клеточным ростом и развитием. Недостаток йода в организме может привести к нежелательным последствиям: хронической усталости, снижению иммунитета, увеличению массы тела, замедленному метаболизму и депрессии.
Источник: pixabay.com/ru/%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B6%D0%B

Источник: pixabay.com/ru/%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B6%D0%B

Испытывая недостаток этого минерала, вы не сможете похвастаться здоровыми зубами, чистой кожей, блестящими волосами и крепкими ногтями. К счастью восполнить его можно при помощи простых продуктов питания, если конечно его уровень не упал в организме до критического минимума, тогда без аптечных средств не обойтись. Ну а для того, чтобы поддерживать его уровень в необходимых пределах, достаточно включить в рацион несколько продуктов, которые не только скрасят повседневное меню, но и подарят желанное здоровье.

Всем известно, что больше всего йода содержится в морских продуктах. Особенно высоким содержанием могут похвастаться водоросли. Одна порция может обеспечить суточную норму этого минерала. Больше всего йода в бурых водорослях, всего в одной столовой ложке содержится около двух тысяч микрограммов этого минерала. За ними следуют водоросли комбу, около одной тысячи четырехсот пятидесяти микрограммов в одной столовой ложке. Меньше всего йода содержат водоросли вакаме, в столовой ложке всего около восьмидесяти микрограммов.
Источник: pixabay.com/ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D1%8

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D1%8

Удивительно, но натуральный йогурт также может пополнить уровень йода в организме, а все благодаря пробиотику. Съедая чашку натурального домашнего йогурта, вы пополните свой организм йодом на 90 мкг, кроме того, обеспечите правильную работу пищеварительной системы, пополните запасы кальция и обеспечите красоту кожи и волос.

Еще одним источником йода является клюква, в ста граммах ягод содержится около четырехсот мкг минерала. Для того чтобы извлечь из клюквы больше пользы, ее следует употреблять в свежем виде, добавлять ее в чай или выжимать сок. Однако магазинные аналоги клюквенного сока пользы не принесут, так как они подвергались обработке и содержат огромное количество сахара.

Восполнить запасы можно и при помощи сыра и картофеля. В тридцати граммах натурального сыра содержится 10-15 мкг, а еще кальций, полноценный белок и витамины группы В. Причем пользы больше в сырах из козьего молока, несмотря на высокую жирность. Не стоит пренебрегать и другими молочными продуктами, все они способны обеспечить организм этим полезным веществом.
Источник: pixabay.com/ru/%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B

Источник: pixabay.com/ru/%D0%BA%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B2%D0%B

Ну а для того, чтобы извлечь полезный йод из картофеля его следует правильно приготовить. Жареный продукт пользы не принесет, только лишние килограммы, а вот запеченный картофель в мундире совсем другое дело. В одном, средних размеров картофеле содержится около шестидесяти мкг йода, а также калий и магний.

Морепродукты, спаржа, шпинат, фасоль, грибы, свежая капуста, груши и персики, все эти продукты обеспечат вас полезными минералами и витаминами, к тому же они сделают ваш рацион более красочным и вкусным. Но самый простой способ восполнить запасы йода в организме, это заменить обычную соль йодированной. Однако стоит предупредить, что добавлять ее в консервы нельзя, так вы просто испортите продукты.

Как уже говорилось, аптечные средства также отлично справятся с поставленной задачей, но бежать в аптеку не стоит. Перед тем, как начать их употребление, необходима консультация врача
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img