здоровое питание -

В век высоких технологий мы имеем на прилавках магазинов продукты, содержащие добавки улучшающие вкус, срок хранения или внешний вид. Но, люди во всем мире хотят получать здоровые и полностью натуральные продукты питания. Это привело к целому движению, под названием "За чистую еду!"

Концепция движения состоит в том, чтобы знать о еде все, от процесса ее выращивания до процесса приготовления. Изначально, интерес к ней проявлялся у людей, соблюдающих диету, но в последствии здоровое питание стало для многих людей стилем жизни. И сторонников чистых продуктов становится все больше.

Идея состоит в том, чтобы употреблять чистые продукты, не подвергнутые обработке и содержащие питательные вещества в полном объеме. Так, неприемлимыми становятся консервы, белая мука, выпечка из нее, белый рис, модифицированные продукты, искусственные ингредиенты и продукты с ними и т.д.

Предпочтение отдается натуральным продуктам питания: цельнозерновым продуктам, орехам, органическим фруктам и овощам, органическим яйцам, мясу и молочным продуктам.

Купить натуральные продукты питания в Москве и России стало гораздо проще. Личных хозяйств и подворий становится все больше, фермеры предлагают приобретать у них молочные продукты, яйца, мясо и мёд. Это не может не радовать, т.к. товары, произведенные промышленным способом, продолжают приводить потребителей в разочарование.

Мода на натуральные продукты давно распространилась в Европе, под запретом многие консерванты и пестициды. Теперь натуральная еда становится нормой и для жителей Москвы и всей России.
Фермерская продукция это экологически чистые продукты питания без пестицидов и антибиотиков, выращенные с любовью и заботой. Общество устало от недобросовестных производителей, которые используют в производстве массу ненужных элементов для большей выгоды, ненужных и неполезных. Именно поэтому фермерское движение в Москве и области в настоящее время стало очень актуальным.

У фермеров в Москве можно приобрести не только мясо, молочную продукцию, яйца и мёд. Многие фермеры предлагают вниманию покупателей и полуфабрикаты (домашние колбасы, пельмени, вареники, фарш и т.д.), а также готовые домашние блюда (блинчики, оладьи, супы, блюда из мяса и птицы, соленья и многое другое).

Это очень удобно в условиях жизни мегаполиса, каким является Москва, где порой не хватает времени на приготовление здоровой пищи и люди вынуждены питаться фаст-фудом или ходить в рестораны. Появились фермерские магазины или отделы в крупных супермаркетах с фермерскими продуктами питания, интернет-магазины и т.д.

Популярностью пользуются магазины натуральных продуктов питания в Москве и по всей России. Качество натуральной еды привлекает покупателей. Многие молодые семьи переходят на натуральные продукты, и приучают детей питаться правильно.

И все больше людей заинтересовываются здоровым правильным питанием. Раньше фермерские продукты питания в Москву привозили из небольших городов, где фермерство было более развито. Но теперь приобрести фермерские продукты в Москве легко и просто, найдите своего фермера, и вы всегда будете обеспечены здоровыми продуктами.
Есть правильные продукты очень важно. Ведь то, что мы едим и как мы это делаем влияет на состояние нашего здоровья. Купить фермерские продукты в регионах не составляет труда, а вот в мегаполисах довольно затруднительно. И дело не в том, что в крупных городах нет фермеров, а в том, что под фермерскими продуктами могут быть спрятаны обычные, изготовленные на производстве продукты.

А где же купить натуральные продукты питания в Москве, спросите вы. Это реально, в Москве и Московской области появилось много хозяйств, которые реализуют свою натуральную продукцию, будь то молочные продукты, мясо или мёд через магазины натуральных продуктов питания. Кстати фермеры предложат вам не только отдельные натуральные продукты, но и готовую домашнюю еду. Вам надо будет лишь разогреть ее или поставить в духовку.

Покупать готовую домашнюю еду из натуральных продуктов питания сейчас популярно. Связано это с тем, что люди, в поисках заработка работают больше, соответственно, времени на приготовление домашней еды не остается. Этой потребностью воспользовались фермеры, предлагающие любые готовые блюда: супы, мясные блюда, гарниры и пр. с доставкой еды на дом.

В Японии часто едят морепродукты,просто обжарив ихна открытом огне и посыпая солью. Так они сохраняют свой естественный вкус. Так же предпочитают японцы морепродукты в сыром и отварном виде.
Сегодня я приготовлю салат из японской кухни, для него нам понадобятся следующие продукты:
2 кальмара,
0,5 головки салата "Айсберг",
2 крутых деревенских яйца,
1 зубчик чеснока,
соль,
1 ст. ложка каперсов,
1/3 чашки грецких орехов.
Для соуса нам понадобятся:
1/2 чашки домашнего майонеза,
1/4 чашки оливкового или растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ч. ложка горчицы,
перец.
Очистить кальмары,промыть,отварить и нарезать кольцами. Промыть листья салата,разорвать на удобные кусочки и охладить. Крупно нарезать яйца.
Тщательно смешать все составляющие части для соуса.
натереть салатницу очищенным чесноком и посыпать солью.
Слегка смазать листья салата и кальмары соусоми разложить в салатнице; посыпать каперсамии яйцами. Украсить грецким орехом сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
На этот раз хочу с вами поделиться списком продуктов, которые лучше покупать с пометкой «органический», брать у проверенных фермеров или бабушек на базаре.

Во-первых, это говядина, т.к. в ней концентрируется остаток гормонов, который вводят КРС, а он в свою очередь увеличивает вероятность развития рака. И как следствие, коровье молоко.

Во-вторых, это яблоки. Последние исследования показали, что они содержат самый высокий уровень пестицидов.

В-третьих, клубника. Маленькие ягоды хорошо поглощают пестициды, а их мытье затруднительно из-за нежной структуры.

В-четвертых, виноград. Он также содержит высокий уровень пестицидов, особенно импортный.

В-пятых, персики, в их кожуре сконцентрировано огромное количество химических веществ.

В-шестых, шпинат. Этот зеленый листовой овощ накапливает достаточное количество пестицидов.

В-седьмых, сладкие болгарские перцы и острый перец. Вообще относитесь с осторожностью к овощам и фруктам, у которых нельзя срезать шкурку.

В-восьмых, нектарины, содержание в них пестицидов обычно превышает допустимый процент.

В-девятых, огурцы. Этот полезный во всех отношениях продукт лучше покупать выращенный органическим способом, т.к. вы будете его есть вместе со шкуркой, а в ней и накапливаются пестициды.

В-десятых, картофель. Для получения хорошего урожая, производители используют пестициды, а ведь картофель особенно популярный продукт на нашем столе, и накапливать в себе всякую гадость не особенно хочется.

Следующим продуктом будет помидор, в них остается около 30% пестицидов, поэтому их лучше вымачивать перед применением в чистой воде. Недавно в список продуктов с повышенным содержанием пестицидов внесли тыкву, капусту Кале , любую листовую капусту и сельдерей.

Из-за того, что органические продукты у нас можно купить в основном летом, как я уже говорила, я предпочитаю вымачивать овощи и фрукты в фильтрованной воде. Конечно, это может и не особо помогает, но какая-то польза несомненно есть. Если овощи или фрукты у меня вызывают подозрения, я всегда счищаю шкурку.
Питайтесь правильно и будьте здоровы)
Сегодня из каждого телевизора мы все слышим о здоровом питании. Конечно, мы и сами все понимаем, что все, что мы едим, будет влиять на наше здоровье. В первую очередь мы начинаем об этом думать, когда кормим своих детей, после перенесенной болезни или пищевом отравлении, или когда у нас появляется лишний вес и т.д.

Основа здорового питания это конечно органические продукты. «Ну вот, опять что-то придумали»- скажете вы. Да, когда то все продукты были органически выращенными, человечество когда-то не знало, что такое пестициды, но это в далеком прошлом. В наших магазинах, да зачастую и на рынках, не встретишь органических продуктов. Давайте, я поделюсь с вами тем, что знаю сама.

Для начала надо понять, что же такое «органический продукт». Итак, органические продукты это продукты, при выращивании которых в почву добавляли только экологические биодобавки, вместо синтетических удобрений. Ну, например, вместо селитры, для удобрения почвы добавляли птичий помет или органический компост, т.е. так, как было задумано матушкой- природой. Продукты, которые подвергались облучению, или при выращивании и производстве которых применялись консерванты, генетически модифицированные организмы и любые другие искусственные компоненты, никогда не смогут считаться органическими.

«Ну конечно»- подумали сейчас многие, «а как же они борются с вредителями и во что упаковывают свою органическую продукцию». Ну так вот, упаковывают эту продукцию исключительно с использованием природных материалов. Удобрения, которые используют органические фермы состоят из компоста, навоза, рыбной муки, остатков растений и других питательных веществ органического происхождения. А с вредителями борются при помощи мульчирования, механической обработки или используют для уничтожения вредителей других насекомых. Так, с тлей, например, прекрасно справляется божья коровка. Их специально разводят на фермах в США и Европе.

Подобным образом производят абсолютно все сельхозпродукты: зерно, мясо, молочные продукты, яйца, хлопок, цветы, переработанные продукты и многое многое другое.
В нашей стране это направление здорового образа жизни только набирает обороты. Давайте поддерживать это движение вместе и тогда производители продуктов будут вынуждены бороться за чистоту своей продукции, а мы будем есть здоровую живую пищу.
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp img