Многие предпочитают разводить гусей или уток, вместо кур. Особенно в последнее время стало популярным готовить этих птиц в праздники и спрос на них растет.
Ну что же, содержать и разводить гусей и уток сравнительно легко. Чтобы укрыть их от зимней и осенней непогоды им понадобится какое-то укрытие, это может быть обычный сарай. А для того, чтобы они гуляли во дворе, надо соорудить забор по всему периметру их территории и обнести его сеткой. Многие бояться заводить гусей и уток, т.к. они относятся к семейству водоплавающих и исходя из названия, этим птицам необходим какой-нибудь, хотя бы небольшой водоем. Конечно, такая возможность есть не у всех. Хотя многие заводчики, чтобы содержать птиц в условиях максимально приближенных к природным, создают на участке небольшие искусственные водоемы. Сейчас многие сказали, как же, ведь утки могут улететь. Да, многие породы уток могут летать, но во избежании этого, им подрезают одно крыло. А некоторые фермеры, просто ставят корыта на участке, где эти птицы могут поплескаться вдоволь.
Утки и гуси устойчивы к болезням и паразитам, разводить их просто, единственным недостатком может послужить гул и кряканье. Утки более покладистые птицы, а вот гуси от природы агрессивны. В деревнях, дразнить гусей, порой, опаснее, чем собак. Все утки несут яйца, но некоторые породы отличаются особой яйценоскостью. Утки также могут быть и помощниками на вашем огороде, они с удовольствием избавят ваши растения от слизней и других нежелательных насекомых, главное следить, чтобы они не повредили ваш урожай. А вот мяса, больше у гусей. Они также являются травоядными и могут помочь вам избавиться от сорняков. Гуси откладывают меньше яиц, чем утки, но их количества вполне хватает для воспроизводства. Кроме мяса, ценятся еще гусиный пух и перья.
Обо всем поподробнее в следующий раз.
