Пожалуй, в таком ресторане не отказалась бы отужинать сама Снежная королева: абсолютно белые сверкающие стены, пол, потолок и столы сделаны из снежных и ледяных блоков и украшены лепниной. LumiLinna SnowCastle, расположенный у Ботанического залива в Финляндии, перестраивается каждую зиму. В ледяной комплекс входят часовня, ресторан и гостиница.
Впервые замок построили в 1996 году. В тот год ресторан посетили около 300 тысяч человек. На сегодняшний день ресторан стал настоящей достопримечательностью, и сюда съезжаются туристы со всего мира.
Главное – успеть попасть в Финляндию именно в тот промежуток года, когда ресторан открыт. Обустройство LumiLinna ежегодно начинается в декабре и продолжается до середины января.
Снег, используемый для строительства, получают из морской воды, распыляя её через снежные пушки на морозе. Ресторан и гостиница существуют чуть больше двух месяцев, до наступления весны.
Множество влюбленных стремятся попасть в ледяную часовню, открытую для верующих всех вероисповеданий, чтобы заключить в ней брак. Правда, для такой необычной церемонии придется тщательно обдумать наряды молодоженов. Вечернее платье или строгий костюм не подходят для LumiLinna: температура в помещении держится на отметке в -5 градусов.
Для тех, кто хочет подольше остаться в снежной сказке, открыт отель на 18 номеров. Есть даже номер для пар, которые хотят провести там «медовый месяц». Кровати и лавки укрыты теплым мехом, а для теплого сна постояльцев приготовлены уютные спальные мешки.
В самом ресторане 180 мест. В меню упор, конечно, сделан на горячие блюда, а в баре пользуются спросом горячие коктейли.
Стены в ресторане украшены изображениями персонажей мультфильмов и подсвечиваются цветными лампами.
Рядом расположена целая галерея ледяных статуй, которыми может полюбоваться любой желающий. В замке развлекают детей и взрослых масса аттракционов и ледяной театр. Территория ледяного дворца занимает площадь порядка 200000 м², и все это ледяное царство ежегодно оставляет незабываемые впечатления у посетителей.
