Часто вместо мороженого используют мягкий сливочный сыр и граниту, а сверху аффогато поливают шоколадным сиропом. Вы тоже можете украсить десерт по своему вкусу.
- 60 мл горячего эспрессо
- 1-2 шарика мороженого (ванильного и/или шоколадного)
- амаретто по вкусу и желанию.
Для начала сварите кофе. Охладите стакан в холодильнике, выложите в него мороженое, а затем тонкой струйкой влейте горячий кофе так, как будто хотите утопить в нем мороженое. Если вы готовите аффогато вечером, можете добавить амаретто, ликер со вкусом миндаля прекрасно дополнит его. Дайте мороженому слегка подтаять и смешаться с кофе, а затем вооружитесь ложкой и наслаждайтесь.
Вы можете также приготовить кофе далгона или кокосово-ромовый кофе, а также узнать, какие кофейные ритуалы проводят люди во всем мире.
Приятного аппетита!
