С 13 октября текущего года пообедать в ресторане Hoshinoya Tokyo можно под «токийскими фонарями» - специальными прозрачными перегородками, выполненными в виде фонарей. Изготовленные на заказ фонари подвешены над головой каждого посетителя, а это значит, что гости заведения могут без опасения снять маски. Основная цель – дать людям возможность насладиться беседой за столом, не беспокоясь о том, что можно не услышать собеседника или не угадать его реакцию.
Ужин с фонарями проходит на территории площадью 40 кв.м. Данное помещение вентилируется несколько раз в час. За ужин в спокойной атмосфере придется выложить не малую сумму, более двухсот пятидесяти долларов - группе посетителей или около двухсот долларов – одному человеку.
Пример Hoshinoya Tokyo не единственный, рестораторы по всему миру ищут способы остаться на плаву в это непростое время. Так, безопасно поужинать можно в «Garden Hotpot», расположенном в эвкалиптовом лесу, в ресторане Fabbrica в Бергене или в оклендском The Yellow Treehouse Restaurant.
