Ингредиенты:
- 2 филе лосося
- ¾ орехов пекан
- 1 ½ ст. свежего базилика
- ¼ ст. оливкового масла
- 2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
- ¼ натертого сыра пекорино
- соль и перец по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Лосося приправьте солью и перцем, выложите на противень и запекайте 20 минут.
Пока рыба готовится, в блендере смешайте все остальные ингредиенты, до однородности.
На тарелку выложите готовую рыбу, а сверху выложите песто.
Приятного аппетита!
- 2 филе лосося
- ¾ орехов пекан
- 1 ½ ст. свежего базилика
- ¼ ст. оливкового масла
- 2-4 зубчика чеснока (по вкусу)
- ¼ натертого сыра пекорино
- соль и перец по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Лосося приправьте солью и перцем, выложите на противень и запекайте 20 минут.
Пока рыба готовится, в блендере смешайте все остальные ингредиенты, до однородности.
На тарелку выложите готовую рыбу, а сверху выложите песто.
Приятного аппетита!