Что же рекомендуют специалисты?
Чтобы организм мог получать все необходимые питательные вещества, на первое место специалисты поставили пищевое разнообразие. Итак, рекомендуется включать в рацион бобовые, свежие овощи, зелень и фрукты, цельнозерновые продукты, нежирное мясо, сваренное или приготовленное на пару, рыбу и морепродукты. А вот жареные и обработанные продукты, по мнению экспертов, лучше исключить из рациона или хотя бы сократить их количество.
Чтобы организм мог получать все необходимые питательные вещества, на первое место специалисты поставили пищевое разнообразие. Итак, рекомендуется включать в рацион бобовые, свежие овощи, зелень и фрукты, цельнозерновые продукты, нежирное мясо, сваренное или приготовленное на пару, рыбу и морепродукты. А вот жареные и обработанные продукты, по мнению экспертов, лучше исключить из рациона или хотя бы сократить их количество.
Источник: pixabay.com/photos/salad-restaurant-meal-dinner-56
Соль специалисты отнесли в список нежелательных для употребления продуктов, поскольку ее считают причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Потребителям напоминают, что максимальная доза соли на человека должна составлять не более 5 граммов в сутки. При приготовлении пищи рекомендуют также учитывать уже содержащуюся в продуктах питания соль, особенно в колбасных изделиях, полуфабрикатах, сыре и пр.
Что касается жиров, тут эксперты рекомендуют отказаться от жиров животного происхождения: сливочного и топленого масла, сала, жирных сливок в пользу жиров растительного происхождения: оливкового, подсолнечного, льняного, орехового и других видов растительного масла. В черный список специалисты предлагают внести маргарин и другие, содержащие трансжиры продукты, а они, напоминают специалисты, содержатся в полуфабрикатах и сладкой выпечке промышленного производства, фастфуде.
Ну, и, конечно же, эксперты не могли обойти стороной сахар и сахарсодержащие продукты: произведенные промышленным образом конфеты, сладкие напитки, сладкую выпечку, сладкие молочные продукты. Их из рациона рекомендуется исключить.
К советам специалистов ВОЗ стоит прислушаться, особенно после продолжительных выходных, которые большинство из нас провело за веселыми застольями с обилием разнообразных блюд и алкоголя. Праздники закончились, пора приводить свое питание в норму, и рекомендации экспертов придутся как нельзя кстати.
