Источник: dselection.ru/syrnye-blinchiki-s-zelenyu-o
Ингредиенты: 2 яйца, 1 1/2 ст. теплого молока, 1 ст. просеянной муки, 150 гр натертого сыра, по 1 ч.л. соли, сахара и разрыхлителя, нарезанная зелень укропа, 2 ст.л. растительного масла.
В емкости смешайте молоко, яйца и сахар. Затем добавьте муку, соль и разрыхлитель теста. Все взбейте до однородной массы. После этого в тесто добавьте натертый сыр, нарезанную зелень и растительное масло. Все как следует перемешиваем.
Сковороду хорошенько разогрейте, смажьте маслом (как при выпечке обычных блинов) и выпекайте блины с двух сторон до готовности. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом и подавайте.
Приятного аппетита!
