Подборка рецептов для микроволновой печи

Несмотря на то, что рецептов приготовления блюд в микроволновой печи много, не все ими пользуются. Курица или мясо могут получиться вовсе не такими, как ожидаешь. Другое дело кекс, он готовится в кружке буквально за три минуты, а результатом довольны все. Этот способ удобен еще и тем, что каждому можно приготовить его любимое лакомство.
Ключом к секрету приготовления идеального кекса в кружке, независимо от того, какой рецепт вы выберете, является тесто. Его не надо взбивать, надо просто смешать ингредиенты обычной вилкой. На первый взгляд это может показаться простой задачей, однако, если вы будете мешать ингредиенты слишком долго, высвободится много глютена и кекс получится жестким. Поэтому просто перемешайте ингредиенты до однородности и поставьте выпекать.

Кекс пряная тыква

В небольшой миске смешайте 45 гр муки, 30 гр сахарного песка, 2 ст.л. растопленного и охлажденного сливочного масла, 3 ст.л. вареного эспрессо, 1 яйцо, 1 ст.л. тыквенного пюре (можно консервированного), ½ ч.л. специй для тыквенного пирога, щепотку соли.

Разделите тесто на 2 части, переложите в две кружки и отправьте в микроволновую печь на 2 минуты при максимальной мощности. Отдельно взбейте сливки с небольшим количеством сахарной пудры (или возьмите готовые). Когда кексы будут готовы, уложите крем сверху и присыпьте корицей.

Шоколадный кекс с пивом

Растопите 40 гр темного шоколада и 2 ст.л. сливочного масла (можно в микроволновке). Перемешайте и добавьте к ним яйцо, взбейте вилкой. Затем влейте 3 ст.л. пива (лучше Гиннесса), добавьте 4 ст.л. муки, 3 ст.л. коричневого сахара, ¼ ч.л. разрыхлителя, щепотку соли. Все взбейте до однородной массы и поставьте в микроволновую печь на 1,5 минуты при мощности 1000 Вт.

Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и выложите крем на остывший пирог.

Кекс с яблочным пюре

В миске хорошо смешайте 3 ст.л. муки, 1 ст.л. какао-порошка, ¼ ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. пасты Nutella, 1 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. яблочного пюре, 2 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. молока.

Переложите все в большую кружку и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты при максимальной мощности. Готовый кекс украсьте взбитыми сливками и какао-порошком.

Перед началом убедитесь, что на вашей кружке нет никаких золотистых или серебристых элементов и ее можно без опаски подвергать воздействию микроволн.
Теги:
Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой отзыв
Всего комментариев и отзывов: 0
 
 
 
 
Подождите, идет загрузка...
Подождите, идет загрузка...
 
 
 
Для того чтобы писать на форуме вы должны зарегистрироваться
tmp imgtmp img