Для начала необходимо разобраться, что представляет собой этот необыкновенно полезный для здоровья человека продукт. Пчелиная пыльца - это смесь цветочной пыльцы, которую трудолюбивые пчелы собирают и приносят в улей, нектара, энзимов, частичек мёда и воска.
Гранулы пыльцы приблизительно на 40% состоят из карбонов, 35% из белка, на 4-10% из воды, на 5% жира и на 5-15% из витаминов, минералов, антибиотиков и антиоксидантов. Однако стоит отметить, что содержание питательных веществ в ней зависит от первоначального сырья, то есть от тех растений, с которых была собрана цветочная пыльца. Кроме того, аминокислотный состав обножки собранной весной значительно отличается от той, что была собрана летом.
Пчелиная пыльца содержит огромное количество антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, каемпферол и глутатион, они способны защитить организм от воздействия свободных радикалов, уменьшить хронические воспаления, бороться с вредоносными бактериями и различными инфекциями. Количество антиоксидантов также будет зависеть от растительного источника (уточняйте его состав у продавца).
Повышенный уровень липидов и холестерина в крови являются одними из главных виновников сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.
Источник: pixabay.com/ru/%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%B0-%D0%
Однако исследования о влиянии пчелиной пыльцы на функцию печени человека не дали ощутимых результатов.
Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить и снять отек.
С ее помощью можно повысить иммунитет, тем самым избежать различных заболеваний и осложнений. Кроме того, обнаружилось, что она обладает сильными антимикробными свойствами и может победить такие бактерии как E. Coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa.
Бальзам на основе пчелиной пыльцы эффективен при заживлении ожоговых ран, царапин, порезов и ссадин.
Но, к сожалению, ни одной бочке меда не обойтись без ложки дегтя. Несмотря на то, что это невероятно полезный для здоровья продукт, его легко можно приобрести у пасечников и принимать по одной чайной ложке в день в течение двадцати дней (обычный курс лечения), люди с аллергией на пыльцу должны избегать его применения, так как могут проявиться такие симптомы как: отек, одышка, зуд. Беременным и кормящим мамам также стоит отказаться от употребления этого продукта, так как у малыша могут возникнуть аллергические реакции.
