Куриный салат с морковью по-корейски

Этот салат очень вкусный и сытный, он прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина. Вместо мяса курицы можно взять индейку. Ну и конечно же, добавить больше свежей зелени.

Источник: ok.ru/rezeptibabushkini/topic/66261056323704

Ингредиенты: 450 гр вареного или запеченного куриного филе, 450 гр моркови по-корейски, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 нарезанных кубиками огурца, 60 гр натертого сыра, сметана или домашний майонез, соль, перец и зелень по вкусу.

Мясо курицы нарежьте кубиками. Тоже самое проделайте и с яйцами. В миске смешайте все нарезанные ингредиенты, корейскую морковь, посолите, поперчите, добавьте зелень (укроп, салат или петрушку), заправьте сметаной и можно подавать.