Этот салат получается вкусным и нежным. Сочетание с апельсинами и кресс-салатом придает салату пикантность.
1 измельченный лук - шалот залейте 2 ст.л. яблочного уксуса и подержите 5 минут. Затем добавьте к ним щепотку соли, перца и оливковое масло.
Очистите от кожуры 4 апельсина и 4 хурмы и нарежьте их дольками. Уложите на тарелку. Украсьте зеленью кресс-салата и полейте соусом.
Приятного аппетита!
