Этот пирог не сложен в приготовлении и порадует ваших близких необычным содержанием и изысканным вкусом.
Вам понадобятся:
4 деревенских куриных яйца,
1 ст. сахара,
150 г. фермерского творога,
1 пакетик кокосовой стружки,
2-3 средних яблока без кожуры и сердцевины,
100 г. фермерских сливок,
150 г. манной крупы,
150 г. муки,
Ванилин добавляется по вкусу,
1 ч. л. разрыхлителя.
Взбить яйца с сахаром , добавить разрыхлитель, ванилин, сливки, манку, муку. Все компоненты тщательно перемешать. В конце добавить творог и кокосовую стружку и снова перемешать.
Нарезать яблоки на половинки.
Разделить тесто на 2 части, заполнить формы для выпечки и сверху красиво выложить нарезанные яблоки.
Выпекать при температуре 180-200 гр.. Пирог должен хорошо отставать от формы.
Переложить пирог на красивое блюдо и подать к чаю. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного аппетита!
