Этот сыр изготавливается из цельного молока без использования сычужного фермента. Он готовится при температуре 90 С, поэтому идеален для жарки как на сковороде, так и на гриле, а корочка из смеси 5 перцев придаст пикантную остроту.
Калории, ккал: 264
Белки, г: 19,8
Жиры, г: 19,8
Углеводы, г: 1,5
Состав
Молоко коровье цельное, соль, смесь пяти перцев.
